Se tem um prato que representa o sabor e a tradição da culinária mineira, é o famoso Feijão Tropeiro. Repleto de história e muito sabor, essa receita é perfeita para aquele almoço de domingo ou para surpreender a família em datas especiais. Com ingredientes simples e acessíveis, o Feijão Tropeiro conquista pela combinação de feijão, … Leia mais
Sabe aquela receitinha prática, rápida e deliciosa que salva a rotina corrida? Essa aqui virou minha companheira diária! Com apenas 2 ingredientes, você prepara um docinho leve, econômico e perfeito para levar na lancheira do trabalho ou saborear no meio da tarde. Além de fácil de fazer, essa receita não precisa de forno e fica … Leia mais
Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, que impressiona pelo sabor e pela apresentação, precisa experimentar essa maravilhosa Torta Belga. Feita com camadas de biscoito, creme leve e cobertura de chocolate, essa receita conquista desde o primeiro pedaço! Além de deliciosa, a Torta Belga é prática de preparar e perfeita para servir em … Leia mais
Se você também sofre com a salsa murchando ou estragando rápido na geladeira, chegou a hora de aprender o segredo para conservar essa erva fresquinha e cheia de sabor por muito mais tempo! Essa dica simples vai facilitar sua vida na cozinha e garantir tempero verde sempre à mão. A salsa é um dos temperos … Leia mais
Se você adora trazer boas energias para dentro de casa, precisa conhecer esta planta que, segundo a tradição popular, atrai prosperidade, proteção e abundância. Além de deixar o ambiente mais bonito e aconchegante, ela carrega um simbolismo antigo, muito valorizado em várias culturas ao redor do mundo. Estamos falando da famosa planta **dinheiro-em-penca** — aquela … Leia mais
Muita gente comete o mesmo erro na cozinha: colocar apenas água e sal para cozinhar o arroz. Pode parecer o jeito certo, mas a verdade é que isso deixa o arroz sem graça e sem aquele sabor marcante que faz a diferença no prato. Se você quer um arroz soltinho, cheiroso e com gostinho de … Leia mais
Sabe aquela receita de família que atravessa gerações e sempre faz sucesso? Foi exatamente isso que minha bisavó me deixou: um Bolo Algodão de Leite Condensado tão leve e fofinho que parece nuvem! Sem farinha de trigo e com sabor de aconchego, essa delícia vai conquistar o seu paladar logo na primeira mordida. Esse bolo … Leia mais
O Coquinho Doce é uma receita simples, saborosa e cheia de nostalgia. Com um sabor único e textura macia, esse doce é perfeito para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa. Ideal para festas, lanches ou para aquele momento de indulgência. Vamos aprender a fazer essa delícia que vai agradar a todos! Ingredientes: 1 … Leia mais
Se você é fã de um torresmo bem crocante e sequinho, essa receita com vinagre vai te surpreender! Além de ajudar na crocância, o vinagre suaviza o sabor da gordura e deixa a carne mais macia por dentro. É aquele truque de boteco que poucos conhecem, mas que faz toda a diferença. O torresmo é … Leia mais
A Trajetória das Iscas de Peixe Empanadas As iscas de peixe empanadas possuem uma rica e apreciada trajetória na gastronomia brasileira. Històricamente, esse prato é consumido como um aperitivo ou entrada, sendo bastante frequente em bares e restaurantes especializados em frutos do mar. Suas origens remanescem em receitas tradicionais de pescadores, que utilizavam pedaços de … Leia mais