Se você está à procura de um lanche rápido, macio e irresistível, essa receita de biscoitão de fogão certamente vai te conquistar! Preparado em apenas 8 minutos, é perfeito para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde. Além de ser super prático, o sabor é de dar água na boca!
📝 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
🍽️ Utensílios e Custos
- Utensílios: Tigela, fouet ou colher, frigideira com tampa.
- Custo aproximado: Econômico, menos de R$ 10,00.
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga derretida até obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite e, se desejar, a essência de baunilha, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa lisa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de manteiga.
- Despeje a massa, tampe e cozinhe por cerca de 8 minutos ou até que fique dourado.
- Com cuidado, vire para dourar o outro lado e cozinhe por mais 3 a 5 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e sirva com café ou chá!
📊 Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 6g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Rendimento: 6 a 8 fatias
- Dificuldade: Fácil
💪 Benefícios da Receita
- Rápida e prática, ideal para qualquer ocasião.
- Preparada no fogão, sem a necessidade de forno.
- Ótima opção para um lanche saboroso e econômico.
🛠️ Variações da Receita
- Adicione gotas de chocolate para um sabor especial.
- Substitua o leite por suco de laranja para uma versão cítrica.
- Acrecente coco ralado para um aroma irresistível.
🥖 Combinações com a Receita
- Sirva com geleia caseira ou manteiga.
- Combina perfeitamente com um café recém-coado.
- Experimente com doce de leite para um toque ainda mais saboroso.
📜 História da Receita
O biscoitão de fogão é uma receita tradicional que remete aos tempos em que as cozinhas eram simples e o forno nem sempre estava disponível. Em muitas famílias, passou a ser uma opção rápida e saborosa para preparar um lanche caseiro nutritivo, sendo transmitida de geração em geração.
🎯 Conclusão
Se você procura uma receita prática, econômica e cheia de sabor, o biscoitão de fogão é a escolha ideal! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, é a solução perfeita para qualquer hora do dia. Experimente essa delícia e compartilhe com a família; todos vão adorar! 😋
