Se você é fã de bolos saborosos e super cremosos, essa receita é feita para você! O Bolo Cremosão de Coco é uma verdadeira delícia, com uma consistência aveludada e um sabor marcante de coco. Tão macio, que lembra um pudim! 😍
📝 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
🍽️ Utensílios e Custos
- Utensílios: Liquidificador, forma de 22 cm, forno.
- Custo estimado: Aproximadamente R$ 15,00.
👨🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho, misturando mais um pouco.
- Incorpore o coco ralado com uma colher.
- Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
- Aguarde esfriar antes de desenformar.
📊 Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras | 10g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
💪 Benefícios da Receita
- Extremamente saboroso e cremoso.
- Preparo simples, sem necessidade de batedeira, apenas no liquidificador.
- Ideal para sobremesas ou para um lanche da tarde.
🛠️ Variações da Receita
- Adicione raspas de limão para um leve toque cítrico.
- Substitua uma parte do leite por leite condensado de coco.
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima para um acabamento irresistível.
🥖 Sugestões de Combinação
- Sirva gelado, acompanhado de uma bola de sorvete de coco.
- Harmoniza perfeitamente com um café bem quentinho.
- Experimente com calda de caramelo para um agrado extra.
📜 Origem da Receita
O Bolo Cremosão de Coco é oriundo de receitas caseiras simples, transmitidas de geração em geração. Sua textura única, semelhante ao pudim, fez dele um sucesso nas mesas brasileiras, especialmente nas regiões onde o coco é um ingrediente muito utilizado.
🎯 Considerações Finais
Esse bolo cremoso e delicioso certamente conquistará seu paladar desde a primeira mordida! Com um modo de preparo fácil e resultados surpreendentes, é a opção ideal para qualquer ocasião. Prepare-o hoje e delicie-se! 😋
