Se você está à procura de um bolo incrivelmente leve, aerado e saboroso, o Bolo Nuvem é a opção ideal! Ele se desmancha na boca e é perfeito para saborear junto com um café ou chá. Prepare-se para se encantar com uma receita que conquistará seu coração! ❤️
📝 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
🍽️ Utensílios e Custos
- Utensílios: Batedeira ou fouet, forma de 20 cm, papel manteiga.
- Custo aproximado: Econômico, menos de R$ 10,00.
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe as gemas das claras.
- Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
- Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo, o leite morno e a baunilha, misturando bem.
- Incopore a farinha peneirada com cuidado.
- Adicione as claras em neve lentamente, mexendo delicadamente.
- Por fim, adicione o fermento e a pitada de sal.
- Transfira a massa para uma forma forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 160°C por cerca de 40 minutos.
- Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
📊 Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 28g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 5g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Dificuldade: Fácil
💪 Benefícios da Receita
- Leve, macio e arejado.
- Ideal para acompanhar café ou chá.
- Simples de preparar com poucos ingredientes.
🛠️ Variações da Receita
- Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
- Substitua o leite por leite de coco para um sabor tropical.
- Experimente rechear com creme ou geleia!
🥖 Combinações com a Receita
- Sirva com chantilly e frutas frescas.
- Perfeito acompanhado de doce de leite.
- Combina muito bem com um cappuccino cremoso!
📜 História da Receita
Inspirado nos bolos japoneses extremamente fofos, o Bolo Nuvem tem suas raízes na confeitaria artesanal e se tornou popular devido à sua leveza. Ele é conhecido por sua textura aerada, macia e delicada, sendo ideal para diversas ocasiões.
🎯 Conclusão
Se você ainda não teve a chance de experimentar o Bolo Nuvem, é hora de fazê-lo! Com uma textura suave que derrete na boca e um sabor sutil, essa receita é um verdadeiro tesouro para os apreciadores de doces. Faça hoje mesmo e surpreenda-se! 😍
