Strogonoff de carne é um clássico e muito apreciado. É uma das melhores opções para almoçar ou jantar. Confira o passo a passo que utiliza o milho no preparo e você vai se apaixonar por este ensopado de carne divino!
Como fazer Strogonoff de carne
Para fazer o Strogonoff de carne, usaremos creme de leite, milho verde, tomate, cebola, carne bovina cortada em tiras finas, uma bolinha de caldo de carne, sal, óleo, ketchup, páprica e pimenta preta. Vamos primeiro deitar as cebolas no azeite, adicionar o bife às linhas e outros ingredientes do guisado de carne, mas seguir a sequência de preparação correta passo a passo, para que as natas e o ketchup fiquem completos. E agora é só saborear cada porção deliciosa desse maravilhoso Strogonoff de carne!
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- ½ kg de bife bovino cortado em tiras finas
- 1 tablete de caldo de carne
- ½ colher(sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Ketchup, colorau e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e a cebola e frite muito bem até ficarem bem macias.
- Adicione os pedaços de bife e misture para combinar. Adicione sal e mexa. Acrescente o pimentão e o caldo de carne e refogue um pouco.
- Acrescente a páprica, os tomates picados, misture e deixe, acrescente a margarina e o milho.
- Mexa bem para absorver todos os temperos, deixe ferver.
- Por fim, adicione o creme de leite e o ketchup, mexa para combinar e cozinhe por mais 1 minuto.
- Desligue o fogão e delicie-se com este maravilhoso guisado de carne!
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