Bife com molho de panela de pressão suculento

Quer aprender a preparar um bife com um molho delicioso, macio e na medida certa? Então você vai amar essa receita prática e econômica, feita com poucos ingredientes e preparada na panela de pressão.

Como fazer bife com molho

Para a receita bastante simples de Steak and Gravy, comece temperando muito bem para adicionar sabor. Usaremos: alho, sal, pimenta do reino, páprica e temperos baianos. Depois de temperar, vamos aquecer bem uma panela de pressão com um pouco de óleo. Para começar vamos selar muito bem os bifes, acrescentar cebola e tomate picados bem fininho, molho de tomate, água e cheiro verde. Vamos fechar a panela com a tampa e esperar 25 minutos. Quando a pressão sair naturalmente, transfira para uma travessa, sirva e saboreie seu apetitoso bife com molho!

Ingredientes da receita de bife com molho

• 200 ml de molho de tomate
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (chá) de colorau
• cheiro-verde (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 tomate picado
• 200 ml de água filtrada
• 800g de bife coxão mole
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de tempero baiano

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com alho, sal, pimenta, páprica e tempero baiano.
2. Em uma panela de pressão bem quente, coloque um fio de azeite e doure os bifes dos dois lados.
3. Adicione a cebola picada, o molho de tomate preparado, o cheiro verde e a água.
4. Feche a panela e espere a pressão aumentar.
5. Quando começar a chiar, ajuste o cronômetro para 25 minutos.
6. Em seguida, desligue o fogo e espere a pressão sair sozinha.
7. A seguir, abra a panela e coloque os bifes e o molho em uma travessa.
8. Sirva e saboreie seu maravilhoso bife com molho suculento!

Você também pode acompanhar todas as nossas receitas através da nossa pagina no Facebook Servindo Receitas, e participar do nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas

Deixe a sua opinião sobre as nossas receitas, teremos todo o gosto em responder a todas as suas questões.

Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas 

Tags: Bife com molho