Pão caseiro é uma receita que todo mundo adora! Quem não gosta da sensação do pão quente, perfumado e amanteigado logo após sair do forno. Esse pão caseiro fica macio e colorido, além de funcional e rápido! Divirta-se e apaixone-se!
Como fazer pão caseiro
Para fazer este pão caseiro, usaremos ingredientes que você provavelmente tem em casa, como óleo, leite, açúcar, fermento seco, água, ovos e farinha. É isso! Preparar este pão caseiro é tão fácil! Primeiro, batemos no liquidificador a água, o leite, o fermento, o óleo, o açúcar e os ovos. Em seguida, despejamos na forma e adicionamos a massa aos poucos. Amassamos a massa até ficar lisa e elástica e embrulhamos para descansar por 1 hora. Separamos a massa, modelamos os pães e colocamos em uma forma untada com óleo e farinha. Bata as gemas, leve ao forno por 35 minutos, espere esfriar, despeje na forma o pão caseiro e aproveite essa magia!
Ingredientes
Para a massa
- 100 ml de óleo
- 300 ml de leite morno
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 200 ml de água morna
- 3 ovos inteiros
- ~1,5 kg de farinha de trigo
Para finalizar
- gema de ovo q.b.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione a água morna, o leite morno, o fermento biológico seco, o óleo, o açúcar e os ovos e bata tudo até ficar homogêneo.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau.
- Quando a massa endurecer, comece a amassar à mão até obter uma massa macia e lisa.
- Cubra a massa com um pano de prato limpo e úmido e deixe descansar por 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
- Divida a massa e modele o pão como desejar, coloque em uma assadeira untada e polvilhe com farinha.
- Em uma tigela, adicione as gemas e bata bem, depois espalhe por cima do bolo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
- Retire o bolo do forno, espere esfriar, e solte.
- Agora é só saborear esta deliciosa torrada caseira de abacate!
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