Churrasco na AirFryer é uma receita muito útil para quem mora em apartamento ou para quem quer grelhar até três pessoas sem sujar a churrasqueira. Quando tudo é grelhado no lugar certo e o aroma se espalha pela casa, esse churrasco no fogão vai te conquistar!
Como assar na AirFryer
Para fazer esse churrasco de caldo, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa, como pão de alho, linguiça toscana, picanha e sal de parrilla. Como preparar esse churrasco no fogão é muito fácil! Primeiro, pré-aquecemos a fritadeira por 10 minutos. Colocamos sal nos bifes antes de colocá-los na fritadeira e fritar por 20 minutos. Fritamos as linguiças por 30 minutos, girando-as cuidadosamente e perfurando-as no processo. É só colocar o pão de alho por 5 minutos de um lado e está tudo pronto. Basta cortar e desfrutar do seu maravilhoso cozimento no fogão!
Ingredientes
- 2 pães de alho
- 4 gomos de linguiça toscana
- 2 bifes grossos de contra-filé (ou alcatra)
- sal de parrilla
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C por 10 minutos. Isso fará toda a diferença na hora de ver os resultados.
- Salgue o bife com sal de parrilla dos dois lados. Se a sua fritadeira não servir todos os bifes de uma vez, salgue-os um de cada vez para não desperdiçar água.
- Frite a carne na airfryer de acordo com os ingredientes, observando os tempos abaixo.
- Coloque o bife para grelhar por 10 minutos de um lado, desenforme e deixe grelhar por 10 minutos do outro lado. Mova-se para descansar depois.
- Frite as linguiças de um lado por 10 minutos, abra e frite o outro lado por 10 minutos. Com cuidado, faça um furo com uma faca e volte à airfryer por mais 10 minutos.
- Asse o pão de alho por 5 minutos e está pronto!
- Certo! Seu delicioso molho para airfryer agora pode ser saboreado!
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