Descubra o Segredo da Batata Frita Crocante de Fast Food – Receita Completa
Os Ingredientes Ideais para Batatas Fritas Perfeitas A escolha dos ingredientes é essencial para preparar batatas fritas crocantes. Vamos aos elementos principais que você precisa considerar: Batatas: Prefira variedades como Asterix ou Idaho, que são mais ricas em amido e possuem menor teor de umidade, resultando em frituras mais crocantes. Óleo: Use óleos com ponto … Leia mais