O pão de fubá é uma receita simples, eficaz e deliciosa para preparar o café da manhã e substituir o pão francês. Por ser uma receita sem glúten, esta tortilla é perfeita para pessoas com doença celíaca que não podem comer glúten ou que desejam uma alimentação saudável. Experimente e prove esta diversão!
Como fazer pão de fubá
Para fazer este pão de farinha, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como ovos, açúcar, milho, óleo, leite e fermento em pó. Fazer este pão de milho é tão fácil! Primeiro, em uma tigela, bata o ovo até ficar espumoso. Adicione o açúcar, o milho, o óleo e o leite, misturando bem a cada adição. Misturamos delicadamente o fermento químico e aplicamos uma fina camada dele na frigideira, sanduicheira ou máquina de panqueca de sua preferência. Em seguida, deixe as tortilhas de milho dourarem dos dois lados e pronto! Você já pode provar!
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de fubá
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou garfo até misturar bem.
- Adicione o açúcar e o milho, misture bem até que tudo fique bem misturado e uniforme.
- Adicione o óleo e o leite e misture após cada adição.
- Adicione o fermento químico em pó, misture delicadamente.
- Em uma panela (provavelmente não uma frigideira), coloque um pequeno disco de massa e deixe assar.
- Na panela, assim que ficar marrom no fundo e duro nas laterais, vai dourar do outro lado.
- Faça os flocos de milho até a massa acabar.
- Se for fazer na sanduicheira ou na sanduicheira, faça uma camada fina de massa e retire com cuidado assim que estiver dourada dos dois lados.
- Certo! Agora é só saborear seu pão de milho maravilhoso!
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