O pão caseiro é uma receita deliciosa que todo mundo adora! Afinal, quem não se derrete com o cheirinho de pão fresquinho com o latte da tarde? Saliva, certo? Então faça este pão caseiro muito fácil e adore!
Como fazer pão caseiro
Para fazer este pão caseiro, vamos usar ingredientes que você provavelmente tem em casa, como farinha, probióticos secos, ovos, leite, açúcar e sal. Preparar este pão caseiro é tão fácil! Misturamos o fermento e a farinha em uma tigela e no liquidificador batemos os demais ingredientes, menos o sal. Despeje em uma tigela grande e acrescente a farinha aos poucos, misturando bem. Acrescentamos sal, amassamos a massa, deixamos repousar 30 minutos, modelamos o pão, deixamos repousar 1 hora e levamos ao forno 30 minutos. Então experimente este milagre!
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento seco (10 g)
- 2 ovos inteiros
- 450 ml de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o fermento seco e a farinha e misture bem.
- No liquidificador, adicione o leite morno, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em outra tigela grande e acrescente a farinha aos poucos, misturando com uma colher de pau.
- Quando a massa começar a endurecer, adicione sal e comece a amassar à mão.
- Sove bem a massa em uma superfície limpa e enfarinhada até que a massa fique lisa, macia e não grude nas mãos.
- Volte a massa para a tigela, cubra com um pano limpo e úmido e deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em terços e enrole a massa em uma superfície limpa e polvilhada.
- Molde os pães e coloque-os em uma assadeira enfarinhada, com o lado para baixo.
- Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
- Agora é só saborear esse pão caseiro!
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