Se você é fã de sobremesas simples, geladas e irresistíveis, este **sorvetão de maracujá** vai te encantar! Com poucos ingredientes e sem precisar de sorveteira, essa receita é super cremosa e deliciosa! 😍
🧾 Ingredientes:
- 🥭 2 caixinhas de leite condensado
- 🥛 2 caixinhas de creme de leite
- 🍹 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 🥄 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 💧 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
🍫 Cobertura de Chocolate:
- 🍫 200 g de chocolate meio amargo
- 🥛 1 caixinha de creme de leite
- 🍫 Chocolate granulado para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até obter um creme homogêneo.
- Hidrate a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- Incorpore a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente por 30 segundos.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou forrada com plástico filme.
- Coloque no freezer por pelo menos **6 horas** ou até firmar completamente.
🍫 Modo de Preparo da Cobertura:
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
- Incorpore o creme de leite mexendo até obter uma ganache brilhante e homogênea.
- Desenforme o sorvetão e cubra-o com a ganache de chocolate.
- Finalizar com chocolate granulado por cima para um toque especial.
✨ Benefícios desta Receita:
- ✅ Não é necessário usar sorveteira!
- ✅ Extremamente cremosa e refrescante!
- ✅ A combinação perfeita de maracujá e chocolate!
📌 Dicas Extras:
- 💡 Para facilitar o desenforme, passe um pano quente na parte externa da forma.
- 🥄 Se preferir uma versão ainda mais refrescante, adicione raspas de limão à mistura.
- 🔥 Para uma opção sem chocolate, sirva com calda de maracujá.
Agora é só preparar essa delícia e aproveitar! 🍨💛 Se fizer, me conta nos comentários como ficou! 👇
