Quem resiste a um bolo bem gostoso, com uma camada cremosa que já sai do forno pronto para o deleite? O Bolo Sucesso é uma receita irresistível, que vai conquistar o paladar de todos em sua casa. Com um recheio cremoso e cobertura caramelizada, essa sobremesa é puro amor em cada pedaço!
O melhor desse bolo é que ele sai do forno já com o recheio e a cobertura prontos, sem a necessidade de camadas extras. Fácil de fazer e repleto de sabor, o Bolo Sucesso certamente será o destaque da sua próxima reunião familiar ou festa.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos 🥚
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho (para o recheio cremoso)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Caramelo para cobrir o bolo (feito com 1 xícara de açúcar e 1/4 de xícara de água)
Modo de Preparo
1. Comece preparando o caramelo: em uma panela, misture o açúcar e a água em fogo baixo. Mexa até que o açúcar derreta e se transforme em um caramelo dourado. Reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem até a massa ficar lisa e sem grumos.
4. Transfira a massa para uma forma untada e asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido saia limpo.
5. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio cremoso: em uma panela, junte o leite condensado, o amido de milho, a água e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que o creme engrosse e atinja uma consistência cremosa.
6. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e, ainda quente, faça pequenos furos com um garfo. Despeje o recheio cremoso por cima, permitindo que ele seja absorvido completamente.
7. Após adicionar o recheio, cubra a superfície do bolo com o caramelo, dando um toque final irresistível.
8. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir. O Bolo Sucesso já está pronto para ser degustado!
Dica
Para uma versão ainda mais gostosa, você pode incluir pedaços de frutas, como morangos ou abacaxi, no recheio cremoso. Isso dará um toque especial ao sabor do bolo!
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras | 8g |
Benefícios do Bolo Sucesso
O Bolo Sucesso é uma opção deliciosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião especial. Além de ser fácil de preparar, ele combina a cremosidade do recheio com a doçura do caramelo, resultando em uma sobremesa completa e saborosa. Embora seja rica em calorias, é ideal para um lanche ou uma sobremesa nutritiva.
Variações da Receita
Você pode personalizar o Bolo Sucesso com diferentes sabores de recheio, como chocolate ou leite de coco, para agradar todos os paladares. Além disso, o caramelo pode ser substituído por uma cobertura de chocolate derretido, se preferir um toque mais intenso.
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