Está procurando uma receita fácil, deliciosa e saudável? Essas almôndegas assadas no forno são ideais para um almoço ou jantar rápido e cheio de sabor. Feitas com poucos ingredientes, elas ficam suculentas por dentro e perfeitamente douradas por fora!
📝 Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola finamente picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com um pouco de azeite.
- Em uma tigela, combine a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, leite, salsinha, sal, pimenta e orégano.
- Com as mãos levemente untadas com azeite, molde pequenas bolinhas.
- Coloque as almôndegas na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Asse no forno por cerca de 25 a 30 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir um dourado uniforme.
- Retire do forno e sirva com seu molho favorito ou como acompanhamento!
📊 Informações Nutricionais (por porção)
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 180 kcal | 6g | 15g | 10g |
ℹ️ Detalhes da Receita
- ⏳ Tempo de Preparo: 40 minutos
- 🍽 Rendimento: 4 porções
- ⚡ Dificuldade: Fácil
💡 Vantagens das Almôndegas Assadas
- Menos gordura por serem assadas e não fritas.
- Simples de preparar e ótimas para congelar.
- Ricas em proteínas e irresistivelmente saborosas!
🔄 Alternativas à Receita
- Troque a carne bovina por frango ou peru moído.
- Adicione queijo ralado para um toque extra.
- Experimente incluir ervas como manjericão ou tomilho.
🍽 Acompanhamentos Ideais
- Arroz branco e salada fresca.
- Massas com molho de tomate caseiro.
- Pão de alho para um lanche diferente.
📜 Origem das Almôndegas
As almôndegas têm uma origem incerta, mas sua popularidade se espalhou pelo mundo em diversas versões. Na Itália, são parte do famoso prato “Spaghetti com Almôndegas”, enquanto na Suécia são servidas com um molho cremoso. Assar as almôndegas é uma opção moderna e saudável para essa receita clássica!
🥄 Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar essas almôndegas assadas no forno, não perca a chance de testá-las e impressionar sua família! 🍽️ São fáceis de fazer, deliciosas e perfeitas para qualquer refeição. Se gostou, compartilhe esta receita e convide seus amigos para experimentarem também! 😍
