Quando pensamos em bolos caseiros, uma das opções que vem à mente é o clássico bolo de fubá. Com seu sabor reconfortante e textura macia, esse bolo é um verdadeiro sucesso em diversas regiões do Brasil. E se você deseja elevar esse prato tradicional a um novo nível, vamos lhe apresentar uma receita que certamente irá surpreender seu paladar: o Bolo de Fubá com Creme de Leite. Com a adição do creme de leite, esse bolo se torna ainda mais cremoso e irresistível. Prepare-se para saborear uma combinação de sabores e texturas que vão conquistar seu coração e encantar todos os seus convidados.
Vamos detalhar passo a passo essa receita incrível, compartilhando dicas e segredos para que você possa reproduzi-la com sucesso em sua cozinha. Então, vamos começar!
Bolo de Fubá com Creme de Leite
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou uma colher até que fiquem levemente espumosos.
- Adicione o óleo vegetal e a essência de baunilha aos ovos batidos e misture bem.
- Despeje a mistura de ovos na tigela com os ingredientes secos (fubá, açúcar, farinha de trigo e sal). Mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o creme de leite à massa e mexa novamente até que esteja bem incorporado.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente para garantir que seja distribuído de maneira uniforme na massa.
Dicas:
- Se preferir um bolo mais aromático, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
- Caso queira um toque crocante, experimente adicionar uma colher de sopa de erva-doce ou canela em pó.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma preparada, alisando a superfície com as costas de uma colher.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento.
Conclusão:
E assim, seu delicioso Bolo de Fubá com Creme de Leite está pronto para ser saboreado. Com sua textura macia, sabor inigualável e o toque especial do creme de leite, essa receita vai encantar a todos. Seja para o café da tarde, festas juninas ou qualquer ocasião especial, esse bolo é uma opção certeira para surpreender e agradar.
Agora que você conhece essa maravilhosa receita, não deixe de experimentá-la. Reúna os ingredientes, siga o passo a passo com cuidado e aproveite o prazer de preparar um bolo caseiro tão delicioso. Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute de momentos saborosos e cheios de afeto.
Lembre-se de que a cozinha é um espaço de criação e adaptação, então sinta-se à vontade para adicionar seus toques pessoais a essa receita. Permita-se explorar novos sabores e criar memórias gustativas únicas. Aprecie cada pedaço desse bolo de fubá com creme de leite e celebre o prazer da boa comida. Bom apetite!
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