Que tal fazer uma bisnaguinha caseira mais saborosa que a industrial, macia e fácil de preparar? Com poucos ingredientes e muitos usos, você fará este delicioso, de dar água na boca e perfeito para o almoço ou café. Não perca tempo, confira a receita do Canal Escola DE SALGADOS e faça hoje mesmo essa incrível bisnaguinha caseiro, você vai fazer sucesso!
Como fazer bisnaguinha caseira
Esta receita de bisnaguinha caseira é fácil e rápida de fazer e você não precisa ser um padeiro especialista para fazê-la. Começaremos adicionando na tigela: leite integral, leite em pó, açúcar, sal, margarina, extrato de baunilha e ovos, misturando tudo bem. Assim que tudo estiver bem misturado, adicione os probióticos e adicione a farinha. A seguir, amassaremos bem a massa e deixaremos descansar por alguns minutos. Em seguida, modele os tubos e organize-os em ordem. Depois de crescer um pouco, vamos assar no forno por cerca de 15-20 minutos. Sirva e aproveite sua maravilhosa bisnaguinha caseira!
Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 20g de fermento biológico seco
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o leite, o leite em pó, o sal, a margarina, a essência de baunilha e os ovos.
- Misture tudo.
- Adicione o fermento, mexa devagar.
- Adicione a farinha aos poucos, misturando com uma espátula, até que tudo se incorpore.
- Transfira a massa para uma mesa e sove até ficar lisa e uniforme.
- Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo, formando um retângulo com cerca de um centímetro de espessura.
- Faça rolos de massa com cerca de um centímetro de largura.
- A seguir, deixe tiras de 3 cm de comprimento, cortadas em pedaços.
- Disponha os biscoitos em uma superfície previamente untada e polvilhada com farinha.
- Deixe descansar para que cresça bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos.
- Sirva e saboreie sua impressionante bisnaguinha caseira!
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