Sorvete de liquidificador com calda de chocolate uma sobremesa perfeita

Imagine um sorvete de liquidificador, tão delicioso, com uma textura deliciosa que derrete na boca! A combinação da refrescante mousse de limão, com a doçura da calda de chocolate, define o smoothie como um milagre dos deuses!

Como fazer sorvete de liquidificador

Para fazer sorvete no liquidificador, vamos precisar de leite desnatado, sorvete, iogurte natural natural, leite em pó e suco de limão. Bata no liquidificador os ingredientes da mousse de limão que vai formar a base do sorvete, transfira para um prato e leve à geladeira até ficar firme. Retire o sorvete da geladeira do liquidificador e despeje a calda de chocolate preparada passo a passo em temperatura ambiente. Espalhe uniformemente, decore com um pouco de chocolate e raspas de limão e aproveite este incrível sorvete de liquidificador!

Ingredientes

Para a mousse de limão 

• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural integral
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 150 ml de suco de limão

Para a calda de chocolate 

• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 250 ml de leite
• Granulado de chocolate e raspas de limão para decorar a gosto

Modo de preparo 

Mousse de limão

1. Coloque no liquidificador o creme de leite, o iogurte natural, o leite em pó, o suco de limão e o leite condensado.
2. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje a mistura em um prato e espalhe uniformemente.
3. Leve à geladeira para gelar bem na área do gelato.

Calda de chocolate

1. Em uma panela, adicione o leite, o açúcar, o chocolate 50% cacau e a manteiga.
2. Leve ao lume alto, mexendo sempre até levantar fervura, reduza o lume e cozinhe durante 9-10 minutos até obter uma calda bem cremosa. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
3. Retire o prato da geladeira e despeje a calda em temperatura ambiente por cima, espalhando uniformemente.
4. Decore com um pouco de chocolate e raspas de limão para saborear.
5. Sirva este incrível sorvete de liquidificador!

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Tags: chocolate | limão | liquidificador | sorvete