Pense numa sobremesa de morango, que fica tão gostosa que dá água na boca. A combinação da doçura do creme, a acidez do morango e a maciez da gelatina criaram a melhor sobremesa de morango do mundo. Siga os passos e faça isso hoje! De cima!
Como fazer sobremesa de morango
Para fazer a sobremesa de morango, vamos precisar de creme branco, chantilly, leite condensado e amido de milho. Vamos misturar tudo e levar ao fogo baixo, até endurecer e obtermos uma mistura cremosa e homogênea. Depois vamos despejar esse sorvete de morango no refratário, cobrir os morangos cortados do outro lado e congelar. A seguir vamos preparar a gelatina de morango, deixar esfriar, despejar sobre os morangos em um refratário e levar à geladeira por 2 horas ou até solidificar. Retire e esfrie esta incrível sobremesa de morango!
Ingredientes
creme branco
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
gelatina
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água fria
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
montagem
- 1 bandeja de morangos cortados ao meio
Modo de preparo
creme branco
- Na panela adicione o leite condensado e o amido. Misture bem até ficar completamente combinado.
- Adicione o creme de leite fresco e o leite, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar, cozinhe por 2 minutos, depois retire do fogo.
- Despeje essa mistura no refratário e espalhe bem.
- Coloque meio morango em cima do sorvete e congele.
gelatina
- Coloque a gelatina e a água fervente em uma tigela e misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Adicione água fria e mexa para combinar.
- Despeje essa mistura sobre os morangos em um refratário e leve para gelar por 2 horas até ficar bem firme.
- Tire da geladeira e saboreie essa deliciosa sobremesa de morango!
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