Manjar de Coco na Travessa com Calda de Ameixa: Uma Sobremesa Saudável e Deliciosa

O Manjar de Coco na Travessa com Calda de Ameixa é uma sobremesa que combina o sabor suave do coco com a doçura intensa da calda de ameixa. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é saudável e perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada. Neste artigo, exploraremos como preparar essa sobremesa irresistível.

Alimentação Saudável e Receitas Fitness

Antes de mergulharmos na receita, é importante destacar a relevância de escolher opções saudáveis para o nosso corpo. O Manjar de Coco na Travessa é uma alternativa que combina sabor e benefícios nutricionais. Vamos descobrir como prepará-lo!

Ingredientes da Receita

Para fazer o Manjar de Coco na Travessa com Calda de Ameixa, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 250g de coco ralado
• 1 litro de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200g de ameixas secas sem caroço
• 1 xícara de água

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o coco ralado, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e formar um creme.
3. Adicione a essência de baunilha e mexa bem.
4. Despeje o creme em uma travessa untada e leve à geladeira por algumas horas.
5. Enquanto o manjar resfria, prepare a calda: em outra panela, cozinhe as ameixas com a água até obter uma calda espessa.
6. Deixe a calda esfriar e despeje sobre o manjar já firme na travessa.

A Importância do Manjar de Coco

• Fonte de Fibras: O coco é rico em fibras, que auxiliam na digestão e promovem saciedade.
• Baixo Teor de Açúcar: Essa sobremesa utiliza açúcar moderadamente, tornando-a uma opção equilibrada.
• Sabor e Nutrição: O manjar de coco é uma maneira deliciosa de incluir nutrientes importantes em sua dieta.

Dúvidas Comuns

1. Posso substituir o leite de coco por outro tipo de leite? Sim, você pode usar leite de amêndoa ou leite de aveia.
2. Como servir o manjar? Sirva gelado, decorado com ameixas e coco ralado.

Conclusão

O Manjar de Coco na Travessa com Calda de Ameixa é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

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