O Pão Sem Farinha de Trigo é uma alternativa deliciosa para quem busca uma alimentação mais saudável. Neste artigo, exploraremos os benefícios desse pão, suas receitas fitness e como prepará-lo em casa.
Ingredientes da Receita
Para fazer o Pão Sem Farinha de Trigo, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 250g de farinha de aveia
- 100g de polvilho doce
- 50g de linhaça triturada
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 200ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
- Adicione o ovo, o azeite e a água morna. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele o pão em formato de baguete ou pão redondo.
- Coloque em uma forma untada e deixe descansar por 30 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
A Importância do Pão Sem Farinha de Trigo
- Saúde Digestiva: A aveia e o polvilho são mais leves para o sistema digestivo.
- Controle do Peso: O pão sem farinha de trigo é menos calórico e ajuda na saciedade.
- Opção Sem Glúten: Ideal para celíacos e pessoas com sensibilidade ao glúten.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha? Sim, você pode usar farinha de amêndoa ou coco.
- Como armazenar o pão? Guarde em um saco plástico ou recipiente hermético por até 3 dias.
Conclusão
O Pão Sem Farinha de Trigo é uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.