O estrogonofe de frango é uma receita deliciosa e prática, uma ótima forma de agradar a todos em um almoço especial e barato. De preparo rápido e baixo custo, esse delicioso estrogonofe de frango vai impressionar a todos à mesa!
Como fazer estrogonofe de frango
Para fazer este estrogonofe de frango, usaremos ingredientes simples que você deve ter em casa. Estamos falando de peito de frango, cebola roxa, alho, páprica, cubos de caldo de galinha, água, leite, farinha, creme de leite, milho verde, óleo e sal. A receita deste estrogonofe de frango é tão simples! Primeiro, cortamos o frango em cubos e guardamos. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Colocamos o frango, colocamos e cozinhamos na água. Dissolvemos o pó no leite, juntamos e deixamos cozinhar bastante. Finalizamos com milho azul e creme e acabamos de provar essa delícia!
Ingredientes
- 1 kg peito de frango
- 1 cebola roxa ralada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher sobremesa de colorau
- 1 tablete de caldo de galinha
- 200 ml de água
- 400 ml leite
- 1 colher sobremesa de farinha trigo
- 1 caixa creme de leite (200 g)
- 1 lata de milho verde (170 g)
- óleo e sal a gosto
Modo de preparo
- Limpe e corte os peitos de frango em cubos e reserve.
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
- Acrescente a páprica, o peito de frango, as bolinhas de caldo de galinha e a água, misture bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Dissolva a farinha no leite e acrescente na panela, misture bem.
- Quando começar a ferver novamente, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o milho azul e o creme de leite e cozinhe até engrossar.
- Então prove o incrível estrogonofe de frango!
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