Se tem uma receita que conquistou a internet e os corações de quem ama um docinho fácil, é a Pipoca de Leite em Pó! Essa delícia mistura o crocante da pipoca com a cremosidade do leite condensado e o toque especial do leite em pó, criando um sabor que derrete na boca.
Perfeita para acompanhar uma tarde de filmes, servir em festinhas ou até para vender, essa pipoca gourmet é tão simples de fazer que você vai querer repetir sempre. E o melhor: feita com ingredientes acessíveis e sem complicação!
Vamos aprender agora a preparar essa maravilha que virou febre nas cozinhas brasileiras e vai deixar sua casa perfumada e cheia de doçura?
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e coloque o milho para pipoca. Tampe e deixe estourar.
- Quando parar de estourar, desligue o fogo e adicione o açúcar sobre a pipoca ainda quente, mexendo bem até derreter e caramelizar levemente.
- Acrescente o leite condensado aos poucos, mexendo rapidamente para envolver toda a pipoca.
- Espalhe as pipocas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, separando bem para não grudar.
- Salpique o leite em pó generosamente por cima enquanto a pipoca ainda estiver morna.
- Deixe esfriar e sirva. Se quiser, finalize com mais leite em pó antes de servir!
Tabela Nutricional (Porção: 1 xícara)
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 26 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 11 g |
| Sódio | 40 mg |
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Rendimento: 5 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Além de deliciosa e crocante, a Pipoca de Leite em Pó é uma opção divertida para variar a pipoca tradicional. O leite em pó adiciona cálcio e proteínas, enquanto o milho é rico em fibras e antioxidantes naturais.
Ideal para festinhas infantis, encontros de família ou para aquele lanchinho doce da tarde, essa receita é econômica, fácil de preparar e pode render uma renda extra para quem deseja vender pipocas gourmet.
Uma excelente forma de adoçar os momentos especiais e surpreender com um quitute irresistível e que todo mundo adora.
Variações da Receita
- Com chocolate: adicione achocolatado junto com o leite em pó para um toque de chocolate.
- Com coco ralado: polvilhe coco seco ralado junto com o leite em pó.
- Colorida: use corante alimentício no leite condensado para deixar a pipoca com cores vibrantes.
- Pipoca de paçoca: acrescente paçoca esfarelada junto com o leite em pó.
Combinações com a Receita
- Perfeita com sucos naturais de frutas como morango ou maracujá.
- Acompanhe com brigadeiro de colher ou mousse de maracujá.
- Excelente para servir junto com outras pipocas gourmet em festinhas.
- Combine com um cappuccino cremoso para o lanche da tarde.
História da Receita
A Pipoca de Leite em Pó surgiu como uma versão brasileira das pipocas doces americanas. Com a paixão nacional pelo leite condensado e pelo leite em pó, rapidamente a receita se espalhou pelas redes sociais e feiras gastronômicas.
Hoje, ela é presença confirmada em festas infantis, eventos gourmet e food trucks, conquistando todas as idades com sua mistura de crocância e doçura.
Simples e apaixonante, essa pipoca mostra como a criatividade brasileira na cozinha transforma ingredientes simples em verdadeiras tentações.
Conclusão
Se você adora um docinho rápido e delicioso, a Pipoca de Leite em Pó é a escolha certa. Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião, ela vai deixar seus momentos ainda mais gostosos.
A combinação do crocante da pipoca com a cremosidade do leite condensado e o sabor único do leite em pó conquista à primeira mordida. Vale a pena experimentar e surpreender a família e os amigos!
Faça aí na sua casa, experimente as variações e compartilhe nos comentários como ficou a sua versão dessa receita queridinha! 👵🍿✨
