Pastelzinho Frito com Massa de Farinha e Água Quente: Crocante e Irresistível! – Receita Completa
O Pastel Frito com Massa de Farinha e Água Quente é uma receita fácil e saborosa, perfeita para um lanche à tarde ou um petisco rápido em encontros com amigos. Sua massa crocante e leve vai deixar todo mundo querendo mais! Veja o passo a passo dessa deliciosa receita.
ℹ️ Informações da Receita
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de fritura: 15 minutos
Rendimento: 20 pastéis
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de óleo
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de água quente
Recheio de sua escolha (carne moída, queijo, frango desfiado, etc.)
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o óleo e o sal. Adicione a água quente aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
2. Sove a massa por alguns minutos até que ela fique lisa e elástica. Em seguida, deixe-a descansar por 10 minutos.
3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, esticando-a bem fina. Corte em quadrados ou círculos, conforme o formato desejado para os pastéis.
4. Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada pedaço de massa e feche bem, apertando as bordas para selar.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes.
6. Retire os pastéis do óleo e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quentes e aproveite!
Tabela Nutricional:
Porção de 1 pastel (50g):
Calorias: 150 kcal
Proteínas: 3g
Carboidratos: 18g
Gorduras: 8g
Fibras: 1g
Tags da Receita:
#pastel, #lanche, #fritura, #massa, #delícia
Participe do Nosso Grupo no WhatsApp:
Junte-se ao nosso grupo de WhatsApp e troque suas receitas favoritas com outros amantes da culinária!
