Se tem uma receita que faz sucesso absoluto aqui em casa, é essa: dois ovos misturados com pão na frigideira! Simples, rápida e deliciosa, essa combinação é perfeita para quem busca um lanche quentinho e cheio de sabor, sem complicação.
O melhor dessa receita é que ela usa ingredientes que você certamente tem aí na sua cozinha e fica pronta em menos de 5 minutos. É aquele tipo de preparo caseiro, afetivo e prático, ideal para cafés da manhã preguiçosos, lanches da tarde ou até um jantarzinho leve de última hora.
Além de ser a favorita do meu filho, essa receita também agrada adultos, porque além de deliciosa, é nutritiva e muito versátil. Você pode incrementar com queijo, ervas, ou até dar um toque mais sofisticado com temperos especiais. Quer aprender? Vem ver como é fácil!
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 fatias de pão (francês, de forma, integral ou o que você tiver)
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite ou manteiga para a frigideira
- Queijo ralado e orégano (opcional, para finalizar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata rapidamente com um garfo, adicionando uma pitada de sal.
- Rasgue ou corte as fatias de pão em pedaços pequenos ou cubinhos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite ou manteiga.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e, em seguida, coloque os pedaços de pão por cima.
- Misture tudo levemente, mexendo enquanto cozinha, para que o pão absorva o ovo e fique douradinho.
- Se quiser, polvilhe queijo ralado e orégano antes de desligar o fogo.
- Sirva quentinho e aproveite!
Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras | Fibras |
|---|---|---|---|---|
| 210 kcal | 16g | 9g | 12g | 1g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Dificuldade: Muito fácil
Benefícios da Receita
- Receita rápida e prática, perfeita para a correria do dia a dia
- Fonte de proteínas e gorduras boas, ideal para manter a saciedade
- Pode ser adaptada com ingredientes variados, tornando-se nutritiva e equilibrada
- Sem desperdício: aproveita pães do dia anterior
Variações da Receita
- Adicione queijo ralado, tomate picado e cheiro-verde para um sabor extra
- Use pão integral para uma versão mais rica em fibras
- Inclua pedacinhos de peito de frango desfiado ou atum para deixar mais proteica
- Finalize com pimenta-do-reino e ervas secas para um toque gourmet
Combinações com a Receita
- Sirva com suco natural de laranja ou chá gelado
- Acompanhe com fatias de queijo branco e frutas frescas no café da manhã
- Combina muito bem com café preto ou cappuccino no lanche da tarde
História da Receita
Essa receita simples de misturar ovos com pão é daquelas que atravessam gerações. Desde os tempos das avós, a ideia de aproveitar sobras de pão com ovos surgiu como uma solução rápida e econômica para os lanches e refeições leves.
Ainda hoje, essa mistura continua popular, tanto pelo sabor nostálgico quanto pela praticidade. Cada casa costuma ter sua versão, com ou sem queijo, com ervas, ou até incrementada com vegetais. É aquele prato que sempre aparece quando bate a fome fora de hora e não queremos perder tempo na cozinha.
Na minha casa, ela conquistou o posto de favorita do meu filho desde a primeira vez que fiz. Simples, quentinha e com gosto de comida feita com carinho, virou tradição nas manhãs de domingo e nas tardes chuvosas.
Conclusão
Viu como uma receita tão simples pode ser deliciosa e cheia de possibilidades? O clássico dois ovos com pão é um verdadeiro coringa na cozinha, perfeito para qualquer momento do dia. Além disso, é uma forma econômica e criativa de transformar poucos ingredientes em um lanche nutritivo.
O mais legal é que você pode reinventar essa receita quantas vezes quiser. Seja adicionando temperinhos, queijos ou legumes, cada variação garante um resultado diferente e sempre muito gostoso. Por aqui, cada vez sai de um jeito, e isso só torna tudo mais divertido!
Se você ainda não testou, corre pra cozinha e prepare agora mesmo. Depois, volte aqui e conta pra mim qual foi a versão que você criou — ou se também virou a receita favorita de alguém aí na sua casa!
