Lanche com 2 Ingredientes: Sem Ovos e Sem Leite, Rápido e Delicioso
Você sabia que é possível preparar um lanche delicioso, fofinho e nutritivo usando apenas dois ingredientes e sem usar ovos ou leite? Essa receita é perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca uma opção prática e econômica.
Esse lanche é ideal para qualquer hora do dia: café da manhã, lanche da tarde ou até uma opção leve para o jantar. Ele fica pronto em minutos e não exige nenhuma habilidade culinária. Basta misturar, modelar e levar ao fogo. Pronto! Uma delícia saudável e versátil.
Além de ser uma ótima alternativa para quem busca praticidade, o lanche com 2 ingredientes sem ovos e sem leite também é vegano e pode ser personalizado com o que você tiver em casa. Vamos aprender?
Ingredientes
1 xícara (chá) de purê de batata-doce (cozida e amassada)
1 xícara (chá) de farinha de aveia (ou aveia triturada)
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o purê de batata-doce com a farinha de aveia até formar uma massa homogênea. Se necessário, ajuste a textura com um pouco mais de aveia.
Modele a massa em formato de bolinhos achatados ou pãezinhos pequenos, como preferir.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque os lanches para dourar dos dois lados. Cerca de 3 a 5 minutos de cada lado já é suficiente.
Retire e sirva ainda quentinho, puro ou com acompanhamentos como pasta de grão-de-bico, geleias ou patês veganos.
Tabela Nutricional (por unidade média)
Componente
Quantidade
Calorias
120 kcal
Carboidratos
20 g
Proteínas
3 g
Gorduras
2 g
Fibras
3 g
Sódio
5 mg
Informações da Receita
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 unidades médias
Dificuldade: Muito fácil
Benefícios da Receita
Receita vegana e livre de alergênicos comuns como leite e ovos
Rica em fibras e energia de liberação lenta
Ideal para dietas saudáveis, detox e cardápios funcionais
Fácil de transportar e ótimo para lanches fora de casa
Variações da Receita
Com banana: Substitua a batata-doce por banana madura para uma versão doce.
Com cenoura: Use purê de cenoura cozida para um sabor suave e cor vibrante.
Com temperos: Adicione orégano, alho em pó ou cúrcuma para dar mais sabor.
Combinações com a Receita
Geleia de frutas vermelhas
Pasta de amendoim ou amêndoas
Homus ou guacamole
Chás naturais ou café sem leite
História da Receita
Essa receita tem origem nas criações simples e geniais da cozinha do dia a dia. Com a crescente demanda por alternativas veganas e sem alergênicos, ela se popularizou por sua praticidade e ingredientes acessíveis.
Tradicionalmente, as massas eram feitas com ovos e leite. No entanto, culturas como a asiática e a africana sempre utilizaram vegetais como base para pães e lanches. A batata-doce, rica em nutrientes e de sabor adocicado, entrou como estrela principal dessa tendência.
Hoje, esse lanche é um dos queridinhos de quem segue uma alimentação mais leve, natural ou com restrições alimentares. Uma prova de que é possível comer bem, com poucos ingredientes e muito sabor.
Conclusão
Se você estava procurando uma receita rápida, saudável e cheia de sabor, esse lanche com 2 ingredientes sem ovos e sem leite é a escolha certa. Ele é simples de preparar e agrada adultos e crianças.
Perfeito para qualquer ocasião, esse lanche ainda oferece muitos benefícios para a saúde e pode ser adaptado de várias formas. Use sua criatividade e aproveite cada mordida com consciência e prazer.
Experimente ainda hoje e compartilhe com quem ama praticidade sem abrir mão da qualidade. E lembre-se: as melhores receitas nascem da simplicidade — e essa é a prova deliciosa disso!
