Se você está procurando por um bolo super fofinho, saboroso e extremamente fácil de fazer, essa receita é a ideal! O truque aqui está em um ingrediente especial, que proporciona a leveza e maciez que você tanto deseja. Prepare-se para descobrir como fazer um bolo que vai encantar todos ao seu redor, com o componente secreto que eleva o sabor a outro nível!
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um bolo incrivelmente leve e delicioso. Além disso, ele é extremamente versátil, perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou a sobremesa de um almoço em família.
Vamos à receita desse bolo incrível? Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir!
Ingredientes
- 3 ovos 🥚
- 1 xícara de açúcar (pode substituir por açúcar mascavo para uma versão mais saudável)
- 1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo
- 1 xícara de leite 🥛
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
1. Inicie pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique cremosa e aerada.
3. Adicione a manteiga derretida (ou o óleo), o leite e a essência de baunilha, mexendo bem até tudo ficar homogêneo.
4. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e incorpore à mistura líquida, mexendo apenas até que a massa esteja bem misturada e sem grumos.
5. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e saboreie esse bolo maravilhoso!
Dica
Para garantir que o bolo fique ainda mais fofinho, evite mexer demais na massa após adicionar a farinha. Misture apenas o suficiente para incorporar os ingredientes, sem exageros. Isso ajuda a deixar o bolo mais leve!
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 10g |
Benefícios da Receita
Ao ser delicioso, esse bolo também é uma ótima fonte de energia, com carboidratos e proteínas essenciais. A manteiga e o leite fornecem cálcio, enquanto os ovos oferecem uma boa quantidade de proteínas. É uma opção perfeita para um lanche rápido ou para um evento especial.
Variações da Receita
Você pode incrementar a receita com diferentes ingredientes. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico, ou pedaços de chocolate, frutas secas ou castanhas para uma versão ainda mais saborosa.
Combinações com a Receita
Esse bolo combina muito bem com uma xícara de café ou chá, especialmente no lanche da tarde. Se desejar, você pode cobri-lo com chocolate derretido ou uma calda simples para torná-lo ainda mais irresistível.
História da Receita
O bolo que você aprendeu a fazer é uma versão simples, mas deliciosa, de um dos bolos mais clássicos: o bolo de leite. Presente em diversas culturas ao redor do mundo, existem variações que refletem ingredientes e gostos locais. A receita que você aprenderá hoje é uma versão brasileira, com o toque especial de um ingrediente que é um segredo guardado por muitas famílias!
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse bolo maravilhoso com o ingrediente secreto, não
