Se você é apaixonado por coco e procura uma sobremesa irresistível, o Coquinho-Sonhador é a escolha perfeita! Com uma consistência cremosa e um sabor marcante, essa receita certamente irá encantar a todos. Veja como prepará-la! ✨
🥥 Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de coco ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
👨🍳 Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando com delicadeza.
- Transfira a massa para a forma e asse no forno por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada.
- Retire do forno e polvilhe o coco ralado por cima.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva gelado para um sabor ainda mais delicioso! 🥰
✅ Benefícios do Coquinho-Sonhador:
- Fácil de fazer e com pouquíssimos ingredientes.
- Textura cremosa e um sabor sutil de coco.
- Excelente para festas e eventos especiais.
- Ideal para acompanhar um café ou chá.
💡 Dicas Extras:
- Troque o leite por uma versão vegetal para uma opção sem lactose.
- Adicione essência de baunilha para um aroma ainda mais encantador.
- Sirva com calda de leite condensado ou doce de leite para um toque extra.
- Para um sabor mais intenso, use coco fresco ralado.
🎉 Conclusão
Agora que você aprendeu a deliciosa receita do Coquinho-Sonhador, não perca a chance de preparar essa maravilha e surpreender sua família! 🥥 Se gostou, compartilhe essa receita incrível com seus amigos e aproveite cada pedacinho! 😍
