Bolinho de São Bento: Uma Receita Abençoada e Deliciosa Para Todos os Momentos!
Sabe aquela receita que carrega tradição, sabor e um toque de proteção? O Bolinho de São Bento é exatamente isso. Uma delícia típica, feita com ingredientes simples e muito amor, ideal para acompanhar um café fresquinho ou presentear alguém especial.
Muito conhecido em celebrações religiosas e festas de comunidades, esse bolinho é símbolo de fé, fartura e bênçãos. Seu preparo fácil e aroma acolhedor fazem dessa receita um verdadeiro clássico que atravessa gerações.
Hoje vou te ensinar a preparar o famoso Bolinho de São Bento — uma receita tradicional que carrega mais do que sabor: leva histórias e significado em cada mordida. Vamos juntos aprender esse tesouro da nossa cultura!
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão a gosto
Açúcar e canela para polvilhar
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione a manteiga, o leite e as raspas de limão, misturando bem.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Com a ajuda de duas colheres, modele pequenos bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
Retire e escorra em papel absorvente. Polvilhe açúcar com canela antes de servir.
Tabela Nutricional (por porção)
Calorias
Carboidratos
Proteínas
Gorduras
210 kcal
28 g
3 g
10 g
Informações da Receita
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 bolinhos
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Receita rápida e prática
Carrega tradição e significado religioso
Ideal para festas, celebrações e cafés da tarde
Ingredientes acessíveis e sabor inigualável
Variações da Receita
Adicione coco ralado na massa
Substitua as raspas de limão por essência de baunilha
Experimente assar ao invés de fritar para uma versão mais leve
Combinações com a Receita
Café coado na hora
Chá de ervas naturais
Compotas de frutas
História da Receita
O Bolinho de São Bento tem origem em celebrações religiosas dedicadas ao santo protetor contra o mal. Costuma ser preparado para bênçãos e partilhado entre fiéis em missas e festas religiosas. Sua simplicidade e sabor marcante o tornaram famoso em várias regiões brasileiras, carregando o símbolo da fé e união.
Conclusão
Se você ainda não conhecia essa receita cheia de significado, agora tem a oportunidade perfeita para levar sabor e boas energias para a sua casa. O Bolinho de São Bento vai muito além de uma simples guloseima: é uma tradição que vale a pena manter viva.
Prepare com carinho, chame a família, sirva com um bom café e aproveite a simplicidade e a magia que esse bolinho carrega. Cada mordida é uma bênção e um resgate de memórias afetivas.
Depois de fazer, não esqueça de contar pra gente nos comentários como ficou o seu Bolinho de São Bento. Tenho certeza de que vai conquistar todos aí na sua casa! 👵✨
