Na rotina de quem gosta de Alimentação Saudável e receitas fitness, um ingrediente precioso muitas vezes fica esquecido: o inhame. Sim, esse tubérculo simples que nossas avós usavam na sopa é uma verdadeira jóia escondida da natureza!
Por Que o Inhame é um Tesouro?
- Rico em fibras que ajudam no emagrecimento e na saúde intestinal
- Fonte de vitaminas do complexo B e C
- Contém propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes
- Ajuda a equilibrar hormônios e reforçar o sistema imunológico
Como Usar o Inhame no Dia a Dia
Versátil, o inhame pode ser usado de várias formas:
- Cozido no vapor para acompanhar pratos
- Batido no suco detox com limão e gengibre
- Em sopas e caldos cremosos
- Em purê para substituir batata
- Em bolos e pães para deixar as massas úmidas e leves
Receita Express: Purê de Inhame 👵✨
- Cozinhe 4 inhames descascados até ficarem bem macios.
- Amasse e misture 1 colher de manteiga, sal e pimenta a gosto.
- Se quiser, adicione cebolinha picada e um fio de azeite.
- Sirva com carnes ou legumes grelhados.
Conclusão
Viu só? O inhame é aquela jóia escondida que merece voltar pra sua cozinha 👵✨. Além de delicioso, faz um bem danado pra saúde. Faça o teste e depois me conte como ficou! Quer mais dessas maravilhas naturais? É só chamar que a vovó aqui separa!
