Quem guarda comida em pote de plástico conhece o problema. Depois de um molho de tomate ou de um tempero com açafrão, o pote fica alaranjado e com cheiro. Mesmo lavado, a mancha parece grudada. Isso acontece porque alguns plásticos absorvem pigmentos e gordura. Com alguns passos simples, é possível melhorar bastante o aspecto e o cheiro.
Por que o plástico mancha
Muitos potes têm uma superfície com microporos, invisíveis a olho nu. Pigmentos de alimentos, como tomate, cenoura, urucum e cúrcuma, entram nesses poros. A gordura também fica presa. Quando a comida é guardada ainda quente, o plástico fica mais macio e absorve ainda mais.
Potes mais antigos, riscados por esponjas ásperas, tendem a manchar mais. Por isso, conservar a superfície lisa é parte do cuidado.
O que você vai precisar
- Detergente neutro.
- Bicarbonato de sódio.
- Esponja macia.
- Água morna, nunca fervente.
- Pano de prato limpo.
- Um lugar com sol indireto e ventilação.
Evite esponja de aço e produtos abrasivos. Eles riscam o plástico e favorecem novas manchas.
Passo a passo para tirar a mancha
- Esvazie o pote e retire os restos com uma espátula ou papel toalha.
- Lave com água morna e detergente neutro para tirar a gordura.
- Prepare uma pasta com bicarbonato e um pouco de água.
- Espalhe a pasta na parte manchada e deixe agir por algumas horas, ou por uma noite.
- Esfregue com a esponja macia.
- Enxágue bem e seque com o pano.
- Deixe o pote aberto, em local ventilado, onde bata sol de forma indireta.
O sol ajuda a clarear pigmentos, mas não deixe o pote exposto por muitas horas. O calor excessivo e a luz forte podem deformar ou ressecar alguns plásticos.
Em manchas muito fortes, pode ser preciso repetir. Em alguns casos, a cor não sai por completo, e é normal. Isso não significa que o pote esteja estragado, mas, se ele estiver riscado, quebradiço ou com cheiro que não sai, considere trocá-lo.
Como tirar o cheiro
Para o cheiro de alho, cebola ou peixe, o caminho é parecido.
- Lave com detergente neutro.
- Encha o pote com água morna e duas colheres de bicarbonato.
- Deixe de molho por algumas horas.
- Enxágue e deixe secar de boca para baixo, com a tampa separada.
Outra opção é usar vinagre branco diluído em água, sozinho, e enxaguar bem em seguida. Nem sempre o cheiro some por completo.
Atenção: a água sanitária é usada por algumas pessoas em manchas persistentes, mas ela resseca o plástico e exige muito cuidado. Se optar por ela, use sozinha, diluída conforme o rótulo, com ventilação, e enxágue abundantemente. Nunca junte água sanitária com vinagre ou outros produtos. Para potes que vão guardar alimentos, prefira os métodos mais suaves.
Como evitar novas manchas
- Deixe a comida esfriar antes de guardar no pote.
- Passe um pouco de óleo de cozinha na parede interna antes de colocar molho de tomate, se desejar.
- Prefira vidro para molhos muito pigmentados.
- Lave logo depois do uso. Quanto mais tempo a comida fica, mais a mancha fixa.
- Não esfregue com materiais ásperos.
- Confira se o pote indica que pode ir ao micro-ondas ou à lava-louças.
Escolha melhor os potes
Nem todo plástico é igual. Na hora de comprar, vale observar alguns detalhes.
- Confira os símbolos na base do pote, que indicam o tipo de plástico e o uso permitido.
- Prefira potes com tampa que veda bem, pois eles evitam que o cheiro escape.
- Tenha alguns potes de vidro para molhos, cremes e sobras muito coloridas.
- Separe potes diferentes para alimentos e para objetos.
Troque os potes quando estiverem muito riscados, amarelados ou com a tampa empenada. Um pote em bom estado dura mais, limpa melhor e guarda a comida com mais segurança. Também vale ler o rótulo do fabricante, que traz informações sobre temperatura máxima e uso no micro-ondas.
Um último conselho vale para quem cozinha em quantidade e congela porções. Prefira potes próprios para o freezer e deixe um pequeno espaço livre na borda, pois o alimento aumenta de volume ao congelar. Anote a data na tampa com uma etiqueta que saia na lavagem. Assim você usa tudo no prazo certo e evita desperdício. Potes bem cuidados duram mais e ainda ajudam a economizar, porque não precisam ser trocados com frequência.
Perguntas frequentes
Posso colocar o pote manchado na lava-louças?
Só se o fabricante indicar que pode. O calor intenso da máquina pode deformar plásticos que não são próprios, e não garante a remoção de manchas.
O pote manchado faz mal à saúde?
A mancha em si, de pigmentos de comida, em geral é apenas estética. Mas potes riscados, rachados, amolecidos ou muito velhos devem ser substituídos. Em caso de dúvida, troque.
Pote com cheiro forte pode ser reaproveitado?
Pode tentar o bicarbonato e a secagem ao ar. Se o cheiro persistir, use o pote para guardar objetos, como parafusos ou botões, e não alimentos.
Cuidado: mantenha produtos de limpeza longe de crianças e animais, use luvas e ventilação, e nunca misture água sanitária com vinagre, amônia ou outros produtos. Os resultados variam conforme o tipo de plástico e o tempo da mancha.
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