O Famoso Bolo que Minha Mãe Fazia nos Anos 80 e 90 🍰👵
Quem viveu os anos 80 e 90 sabe o valor de um bolo feito com carinho na cozinha de casa, com receita anotada em caderno e cheiro de infância no ar. Esse bolo era presença garantida no café da tarde, nos aniversários e em qualquer visita de vizinho que aparecesse de surpresa.
A receita é simples, com ingredientes que todo mundo tinha em casa, mas o segredo estava no jeito de fazer e no toque especial das nossas mães e avós. Um bolo macio, douradinho e com sabor de casa de antigamente, que merece ser resgatado!
Hoje vou compartilhar com você essa delícia, perfeita para relembrar bons momentos e criar novas lembranças com quem você ama. Prepare o café e vem comigo!
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou retangular com margarina e farinha.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e claro.
Adicione a margarina e continue batendo.
Intercale o leite e a farinha de trigo peneirada, batendo sempre em velocidade baixa.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Se quiser, adicione raspas de limão ou essência de baunilha para dar um aroma especial.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar.
Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
Tabela Nutricional (por fatia)
Calorias
230 kcal
Carboidratos
32 g
Proteínas
4 g
Gorduras
9 g
Sódio
55 mg
Informações da Receita
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Rendimento: 12 fatias
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Simples, acessível e feita com ingredientes caseiros.
Resgata memórias afetivas e momentos especiais em família.
Ideal para qualquer ocasião: café da manhã, lanche ou sobremesa.
Variações da Receita
Adicione gotas de chocolate à massa.
Troque o leite por suco de laranja para um toque cítrico.
Faça uma cobertura de açúcar e limão ou chocolate derretido.
Combinações com a Receita
Vai muito bem com café passado na hora ou chá de erva-doce.
Sirva com geleias, doce de leite ou requeijão.
Acompanhe com frutas frescas, como morango e banana.
História da Receita
Esse bolo simples, conhecido por muitos como “bolo de mãe” ou “bolo de caderno antigo”, marcou a infância de quem viveu os anos 80 e 90. Com receita passada de geração em geração, ele era símbolo de carinho e acolhimento em qualquer ocasião.
Muito antes das padarias gourmet e bolos confeitados, era ele quem reinava absoluto nas mesas brasileiras, preparado com amor e o que havia na despensa. Um clássico que atravessa décadas!
Conclusão
Se você também sente saudade daquele bolo fofinho que a mãe ou a avó fazia, essa receita é a chance perfeita para reviver essa lembrança. Fácil, prática e deliciosa, ela traz o sabor dos anos 80 e 90 de volta para a sua cozinha.
Experimente fazer hoje mesmo e sinta o cheirinho de bolo assando se espalhar pela casa. Não há nada melhor do que saborear uma receita carregada de boas memórias e simplicidade.
Gostou? Então salve essa receita e compartilhe com quem viveu essa época tão especial. Porque algumas receitas não são apenas de bolo, são de vida! 👵❤️🍰
