O bolinho de chuva é um doce tradicional brasileiro que é muito apreciado por pessoas de todas as idades. Ele é uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e fácil de fazer. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um bolinho de chuva assado, que é uma opção mais saudável e menos calórica do que a versão frita. Além disso, vamos incluir algumas dicas para tornar a receita ainda mais saudável e fitness.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
O conceito e sua relevância
O bolinho de chuva é um doce que tem origem na culinária portuguesa e que foi trazido para o Brasil pelos colonizadores. Ele é feito com uma massa simples, que é frita em óleo quente e depois polvilhada com açúcar e canela. O bolinho de chuva é um doce que faz parte da cultura brasileira e que é muito apreciado em todo o país.
Modo de preparo
- Para fazer esta receita de bolinho de chuva assado comece por colocar em uma tigela o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata com uma batedeira até espumar, adicione o leite morno e volte a bater.
- Em seguida adicione a farinha peneirada e o fermento junto. Misture com a ajuda de uma colher ou de uma espátula até obter uma massa semelhante a massa de bolo.
- Unte uma forma de muffins ou de cupcakes e coloque nela porções da massa dos bolinhos de chuva, deixando um espaço até ao topo porque vai crescer. Leve ao forno a 180ºC por 20-30 minutos ou até os bolinhos dourarem. Dica: Polvilhe farinha nas mãos para a massa não grudar.
- Retire do forno e polvilhe a gosto com açúcar ou canela. O seu bolinho assado simples está pronto! Sirva ao lanche, acompanhado de, por exemplo, chá árabe.
Discuta a importância
O bolinho de chuva assado é uma opção mais saudável e menos calórica do que a versão frita. Além disso, ele é uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e fácil de fazer. Ele pode ser consumido a qualquer hora do dia e é uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação saudável.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
- Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar refinado?
- Posso usar leite desnatado em vez de leite integral?
Conclusão
Neste artigo, ensinamos como fazer um bolinho de chuva assado, que é uma opção mais saudável e menos calórica do que a versão frita. Além disso, incluímos algumas dicas para tornar a receita ainda mais saudável e fitness. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer um bolinho de chuva assado delicioso e fácil de fazer. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo!
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