Arroz Doce Cremoso: Receita Simples, Caseira e Irresistível!
Se tem uma sobremesa que atravessa gerações e continua no coração de todo brasileiro, é o clássico Arroz Doce. Aquele cheirinho de canela no ar, o creme branco delicado e o sabor suave tornam esse doce uma verdadeira memória afetiva na cozinha.
Perfeito para servir em festas juninas, almoços de domingo ou em dias que pedem um carinho doce, o Arroz Doce Cremoso é simples de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.
Vou te ensinar agora o segredo para deixar o seu Arroz Doce super cremoso, com sabor marcante e textura impecável, exatamente como o da casa da vó!
Ingredientes
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 pau de canela
5 cravos-da-índia
Açúcar a gosto (opcional)
Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Lave bem o arroz e leve para cozinhar com a água, o pau de canela e os cravos, em fogo baixo, até a água secar quase toda.
Adicione o leite integral e mexa, deixando cozinhar até o arroz ficar bem macio e começar a engrossar.
Coloque o leite condensado e continue mexendo em fogo baixo para não grudar no fundo.
Quando estiver bem cremoso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até incorporar.
Se quiser mais doce, adicione um pouco de açúcar a gosto.
Sirva quente ou gelado, polvilhado com canela em pó.
Tabela Nutricional (por porção)
Nutriente
Quantidade
Calorias
280 kcal
Proteínas
6 g
Carboidratos
38 g
Gorduras
10 g
Informações da Receita
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Receita econômica e prática
Ingredientes simples e acessíveis
Perfeita para ocasiões especiais ou sobremesa rápida
Variações da Receita
Adicione coco ralado para um toque tropical
Use leite de coco junto ao leite integral
Substitua o creme de leite por leite evaporado para um sabor mais encorpado
Combinações com a Receita
Paçoca caseira
Canjica cremosa
Bolo de milho fofinho
Café fresco passado na hora
História da Receita
O Arroz Doce é uma sobremesa que veio para o Brasil com os colonizadores portugueses e rapidamente ganhou espaço nas mesas brasileiras, especialmente nas festas juninas. Ao longo dos anos, ganhou toques regionais, como o uso de coco no Nordeste e leite condensado em quase todo o país.
Seu preparo simples e sabor reconfortante fazem dessa receita uma tradição que passa de geração para geração, sempre presente nos momentos de confraternização familiar.
Conclusão
Se você ainda não preparou um Arroz Doce Cremoso, chegou a hora de resgatar essa receita deliciosa e surpreender quem você ama. Além de simples, é uma sobremesa que sempre agrada!
Faça essa receita, personalize com seus toques especiais e aproveite o sabor clássico que remete às boas memórias e à cozinha afetiva da nossa infância.
Gostou da receita? Deixe seu comentário, conte como ficou o seu Arroz Doce e compartilhe com aquele amigo que também ama um docinho caseiro!
