Pudim de pão sem leite condensado muito fácil e incrível

O pudim de pão é um doce muito saboroso e apreciado por muitas pessoas. É uma sugestão perfeita para a sobremesa após o almoço ou jantar. Siga esta receita de pudim passo a passo e você ficará surpreso com os resultados surpreendentes desta deliciosa guloseima de pudim de pão!

como fazer pudim de pão

Para fazer o pudim vamos precisar de ovos, natas, pão dormido, leite e açúcar. Primeiro, caramelize o fundo e as laterais do retângulo e reserve. Em seguida, vamos bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despejar em uma forma caramelizada e assar no forno por cerca de 90 minutos, em forno pré-aquecido a 250 graus. Tire o pudim do forno, deixe esfriar, coloque na geladeira por 6-8 horas, tire do freezer, abra a embalagem e saboreie esse pudim incrível!

Ingredientes

Para a calda 

• ½ xícara(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

Para o pudim

• 4 ovos
• 2 caixinhas de creme de leite
• 6 xícaras(chá) de pão amanhecido picado
• 6 xícaras(chá) de leite
• 2 xícaras(chá) de açúcar

Modo de preparo

Calda

1. Coloque o açúcar na panela e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter e dourar.
2. Adicione a água aos poucos, deixe ferver e derreta até caramelizar.
3. Caramelize o fundo e as laterais da forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.

Pudim

1. Coloque o pão, o leite, o açúcar e os ovos picados no liquidificador. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
2. Transfira para uma jarra, acrescente o creme de leite e bata bem com um fouet.
3. Se o seu liquidificador tiver uma grande capacidade, você pode adicionar o creme de leite e bater.
4. Despeje a mistura em uma forma caramelizada e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 90 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 6-8 horas. Retire da geladeira e coloque em um prato.
6. E agora é só uma amostra desse show de pudim de pão

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Tags: pudim de pão