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O pudim de leite ninho é uma deliciosa sobremesa apreciada por muita gente. Nessa versão diferenciada, o pudim de leite ninho é servido em copinhos descartáveis ​​e fica lindo. Também com um sabor incomparável. Faça essa alegria hoje e você vai adorar!

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Como fazer pudim de leite ninho

Para o pudim de leite ninho usamos leite ninho, leite, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem e chocolate 50% cacau. Iremos preparar o creme branco e o creme de chocolate para o pudim de leite ninho passo a passo, colocar o creme branco em copinhos descartáveis, congelar 1 hora, depois rechear com o creme de chocolate e colocar o pudim de chocolate de volta no leite, congelar no mínimo 3 horas. Retire da geladeira e sirva em seguida o pudim de leite ninho mais gostoso do mundo!

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Pudim de Leite Ninho

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho

Para o creme branco

  • 1 xícara(chá) de leite ninho
  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres(sopa) de água para gelatina

Para o creme de chocolate

  • 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres(sopa) de água para gelatina

Para montagem

  • Copinhos descartáveis para café – capacidade 50 ml q.b.

Modo de preparo

Do creme branco

  1. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água e misture conforme instruções da embalagem.
  2. No liquidificador adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite ninho. Bata muito bem por 1 minuto.
  3. Adicione a gelatina dissolvida e misture.
  4. Despeje esta mistura nos copos descartáveis ​​até a metade. Se preferir, faça alguns copinhos apenas com creme branco.
  5. Leve para gelar por cerca de 1 hora.

Do creme de chocolate

  1. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções do fabricante.
  2. No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
  3. Bata bem , aqueça 1 minuto, depois acrescente a gelatina dissolvida e bata bem para misturar.
  4. Retire os copinhos com o creme branco já firme, recheie os meio cheios com o creme de chocolate e faça alguns copinhos só com o chocolate creme.
  5. Coloque no freezer por pelo menos 3 horas até que esteja completamente firme. Rendimento Aproximado: 50 copinhos
  6. Para servir, corte um pedacinho da borda do copinho, coloque em um prato e pressione suavemente o fundo do copinho para soltar o pudim com facilidade.
  7. Servir então esse maravilhoso pudim de leite ninho!

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