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Se você quer surpreender sua família com uma ótima sobremesa que não leva muito tempo na cozinha, vai adorar uma sobremesa de pavê simples que usa biscoitos de fubá. Esta é uma sobremesa à prova de fogo, é tão fácil de fazer e a cobertura é divina ganache de chocolate. Confira a receita e crie uma fatia de bolo incrivelmente simples que vai deixar todo mundo com água na boca!

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Como fazer pavê simples

Para uma receita de pavê simples, de preparo simples, utilizaremos ingredientes básicos como: leite condensado, leite, achocolatado em pó, biscoito de maisena, achocolatado doce, creme de leite e creme de leite. Começaremos misturando o creme de leite e o leite condensado em uma tigela e o leite e o chocolate em outra. Vamos pegar camadas de biscoito opostas e separadas, levemente embebidas em leite e creme, terminando com um biscoito. Faremos o ganache derretendo o chocolate meio amargo e misturando com o creme de leite. Usaremos este ganache para cobrir as fatias, congelar por 4 horas, servir e saborear esta fatia fácil!

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Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 200 ml de leite integral
  • 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • biscoito de maisena (a gosto)
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 600g de nata

Modo de preparo

  1. Bata o creme de leite e o leite condensado em uma tigela até ficar homogêneo. Reservado.
  2. Pegue outra tigela para dissolver o chocolate em pó no leite. Defina-o novamente.
  3. Em um vidro resistente ao calor, mergulhe as camadas combinadas de biscoitos de fubá em um pouco de achocolatado e creme de leite condensado.
  4. Finalize com uma camada de biscoitos embebidos em leite.
  5. Em seguida, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (pare e mexa a cada 30 segundos para não queimar), mexendo sempre.
  6. Adicione o creme ao chocolate derretido e espalhe sobre o pavê.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e pronto!
  8. Adore e aproveite sua simples pavimentação dos deuses!

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