Você quer cozinhar um pão caseiro delicioso para sua família sozinho, mas não tem muito tempo? Saiba que isso pode ser feito com esta receita divertida que não exige que o pão cresça! Você não vai acreditar na velocidade com que este incrível pão é feito com fermento de padeiro. Confira a receita e faça hoje mesmo o seu delicioso pão caseiro, que vai ficar ótimo em casa!
Como fazer pão caseiro rápido
Para obter uma receita de pão caseiro, bata no liquidificador: os ovos, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo. Vamos bater por 2 minutos e transferir para uma tigela, adicionando a farinha aos poucos, misturando com um garfo a cada vez. Por fim, vamos adicionar o fermento em pó e misturar com o fouet. Coloque a massa em uma assadeira untada, coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por meia hora, depois asse por mais 10 minutos a 250°C. Passaremos manteiga ou manteiga de verdade. Coloque no pão enquanto está quente, frio, desenforme, reutilize Aproveite o seu maravilhoso pão caseiro!
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (120ml)
- 1 dedo de óleo (medido na xícara de 240ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- manteiga ou margarina para pincelar
Obs.: a medida da xícara usada nesta receita é de 240ml
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo.
- Bata por 2 minutos e transfira para uma tigela.
- Adicione a primeira xícara de farinha, misture bem com um batedor, depois na segunda xícara, misture novamente com a meia xícara restante, misture novamente.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente com o fouet. A textura é um pouco mais pesada que a massa de bolo.
- Despeje a massa na forma enfarinhada (11cm x 22cm) e achate levemente para que caiba na forma.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, depois aumente a temperatura para 250°C e asse por mais 10 minutos até dourar. Se o seu forno for banhado a ouro, você pode usá-lo nos últimos 10 minutos.
- Assim que tirar do forno e o pão ainda estiver quente, passe manteiga ou margarina.
- Espere esfriar o suficiente para abrir a forma, sirva e delicie-se com seu lindo pão caseiro!
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