Já pensou em fazer um prato de frango empanado crocante e delicioso com apenas um ingrediente que pode torná-lo doce e suculento? Com esta receita prática e versátil, você fará maravilhas, pois poderá servir inúmeros acompanhamentos e apimentar com diversos molhos. Confira a receita e faça o melhor frango empanado da sua vida!
Como fazer frango empanado
Para fazer frango empanado delicioso e fácil, vamos usar temperos e um ótimo ingrediente. No prato, vamos adicionar pedaços de frango usando: alho, sal, limão, pimenta vermelha, salsa, tomilho, páprica e açafrão ou açafrão. Em seguida, adicionaremos um ingrediente que deixa o frango macio e úmido: o leite. Vamos mergulhar o frango no leite por alguns minutos. Em seguida, vamos enfarinhar os filés e usar óleo quente para fritar. Sirva e delicie-se com o seu maravilhoso frango empanado!
Ingredientes
- 1 colher (chá) de salsinha ou coentro
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- suco de 1 limão
- 100ml de leite
- 2 e ½ colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açafrão-da-terra
- 6 dentes de alho triturados
- 1kg de filés de frango
- 1 colher (café) de tomilho
- óleo o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque o filé de frango na forma e tempere com: alho, sal, limão, pimenta vermelha, salsinha, tomilho, páprica e açafrão.
- Mexa bem para dar sabor.
- Adicione o leite e deixe marinar por 20 minutos.
- Em seguida o pão é envolvido em farinha e frito em óleo bem quente até dourar (embebido).
- Retire o excesso de óleo com papel toalha.
- Sirva e delicie-se com o seu maravilhoso frango empanado!
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