Doce de leite é uma sobremesa simples, rápida, fácil e deliciosa que dá água na boca só de pensar. As texturas são incríveis e você vai adorar os resultados surpreendentes. Confira o passo a passo desse doce de leite e faça semanalmente porque é muito bom!
Como fazer Doce de Leite
Para fazer o Doce de leite, usaremos leite, açúcar e leite condensado. Vamos misturar todos esses ingredientes do doce de leite e fervê-los até engrossar, descolorir e escorrer completamente do fundo da panela. Depois vamos colocar na bancada e focar com cuidado até perder o brilho e ficar opaco. Em seguida, vamos despejar a mistura de doce de leite em uma assadeira untada, deixar esfriar, cortar em quadradinhos e colocar em um prato para saborear. Agora é só saborear tudo que esse maravilhoso doce de leite tem a oferecer!
Ingredientes
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture tudo bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver, ganhar cor e engrossar.
- Assim que começar a desgrudar do fundo da panela, deixe no fogo por bastante tempo, até que o doce se desfaça completamente.
- Coloque a panela sobre a mesa e mexa bem com uma espátula até que a panela perca o brilho e fique opaca.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada, espalhe bem e deixe esfriar. Não deixe esfriar completamente, para poder cortar.
- Corte em quadrados do tamanho e folha desejados.
- E a vitrine de doce de leite é perfeita! Divirta-se!
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