O salpicão de frango é uma receita clássica que permanece sempre atual! Ideal para confraternizações, festas ou até mesmo um almoço leve, esse prato mistura frescor, sabor e praticidade em cada garfada. Se você busca uma opção simples e deliciosa, o Salpicão de Frango Delícia é perfeito para impressionar seus convidados ou a família.
A combinação de frango desfiado com legumes frescos, maionese e um toque de temperos resulta em uma mistura irresistível que agrada a todos. Além de ser delicioso, o salpicão é bastante versátil e pode ser adaptado ao seu gosto, com diferentes legumes e adições especiais.
Prepare-se para aprender a fazer este prato saboroso que vai deixar todos querendo mais. Vamos ao passo a passo para a confecção de um Salpicão de Frango Delícia repleto de sabor e frescor!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
1. Comece cozinhando o peito de frango até que esteja bem cozido e macio. Depois, desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.
2. Em uma tigela grande, adicione a cenoura ralada, a maçã picada, as ervilhas, o milho verde e a cebola picada.
3. Misture todos os ingredientes e adicione o frango desfiado. Em seguida, acrescente a maionese e a mostarda, misturando bem para que tudo fique bem incorporado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Transfira o salpicão para uma travessa e, antes de servir, decore com batata palha no topo para um toque crocante.
5. Sirva frio e desfrute dessa delícia fresca e saborosa!
Dica
Experimente incluir uvas passas, nozes ou azeitonas para um toque extra de sabor no seu salpicão de frango!
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 14g |
| Proteínas | 20g |
| Gorduras | 8g |
Benefícios do Salpicão de Frango
O salpicão de frango é uma alternativa saudável e rica em proteínas, devido ao peito de frango, que é um alimento nutritivo e magro. Os vegetais e a maçã também contribuem com fibras, vitaminas e minerais, enquanto a maionese, quando consumida com moderação, adiciona cremosidade e sabor ao prato.
Variações do Salpicão de Frango
Se desejar, você pode incorporar outros ingredientes como legumes cozidos (batata, abobrinha ou brócolis) ou até substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve e saudável. Experimente diferentes combinações e descubra a sua favorita!
História do Salpicão de Frango
O salpicão é um prato tradicional da culinária brasileira, bastante apreciado nas festas de fim de ano, mas versátil o suficiente para ser servido em qualquer ocasião. Sua origem remonta à Europa, onde era uma mistura de carne e vegetais servidos frios. No Brasil, a receita foi adaptada, incorporando frango, maionese e legumes frescos, tornando-se um dos pratos favoritos em reuniões familiares e celebrações.
Conclusão
O Salpicão de Frango Delícia é uma receita fácil, gostosa
