Se você está sem tempo, mas não quer perder a chance de saborear um pãozinho quentinho e fofinho, o Pão de Maizena Sem Forno é a escolha ideal! Em apenas 10 minutos na frigideira, você consegue fazer um pão super macio, sem precisar acender o forno. Perfeito para um lanche rápido ou para acompanhar o café da manhã.
O truque por trás desse pãozinho está no amido de milho (maizena), que confere leveza e uma textura incrível à massa. Vamos conferir a receita!
Ingredientes
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo 🥚
- 1 colher de chá de fermento químico (para bolo)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, combine o amido de milho, o leite, o ovo, o fermento, o sal e a manteiga ou óleo. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
2. A massa pode parecer um pouco líquida, mas isso é normal, pois ela irá engrossar quando estiver na frigideira. Se preferir uma consistência mais firme, você pode adicionar um pouco mais de amido de milho.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo ou manteiga.
4. Despeje a massa na frigideira e tampe. Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o fundo esteja dourado.
5. Com cuidado, vire o pão e deixe dourar o outro lado por mais 5 minutos, até que esteja completamente cozido e com uma crosta dourada.
6. Retire da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva quentinho, com manteiga ou o acompanhamento que preferir!
Dica
Para dar um sabor a mais, experimente adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa antes de cozinhar. Isso vai realçar o sabor e tornar o pão ainda mais gostoso!
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 4g |
Benefícios do Pão de Maizena
Esse pão é uma solução rápida e prática para quem está apressado, mas ainda deseja algo saboroso. O amido de milho não só assegura a maciez do pão, como também é uma excelente opção para quem busca uma receita sem glúten. Além disso, sua baixa caloria o torna uma ótima escolha para lanches saudáveis e nutritivos.
Variações da Receita
Você pode experimentar diferentes sabores, adicionando ingredientes como queijos, ervas finas ou até pedaços de presunto à massa. A versatilidade dessa receita permite diversas variações de acordo com suas preferências!
História do Pão de Maizena
O Pão de Maizena é uma receita simples, mas deliciosa, que se tornou popular pela sua facilidade e rapidez, sem perder o sabor. Essa receita é especialmente prática para aqueles que não possuem forno em casa, mas ainda desejam um pão fresquinho e macio. Ela atende a todos os gostos, sendo perfeita para um lanche à tarde ou para um café da manhã especial.
Conclusão
Agora que você já aprendeu a fazer o Pão de Maizena Sem Forno, que tal experimentar essa receita prática e saborosa na sua próxima refeição? Em apenas 10 minutos na frigideira, você terá um pão quentinho e fofinho para desfrutar!
Teste essa receita simples e surpreenda a todos com o sabor e a textura desse pão maravilhoso. Bom apetite!
