O Bolo Alemão é uma das receitas mais apreciadas, especialmente entre os amantes de doces, graças à sua combinação de sabores irresistíveis e textura incrível. Ele é ideal para ocasiões especiais ou para um lanche prazeroso em família. O melhor de tudo é que é fácil de fazer, e o resultado é de dar água na boca!
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Média
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de manteiga derretida
- 100g de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado (para cobertura)
Modo de Preparo:
Primeiro, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o leite e a manteiga derretida, misturando tudo até formar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate em pó em banho-maria e espalhe sobre o bolo ainda quente. Finalize com o chocolate granulado por cima para um toque crocante.
Tabela Nutricional:
Porção de 1 pedaço (80g):
- Calorias: 250 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 35g
- Gorduras: 10g
- Fibras: 1g
Benefícios da Receita:
- Fácil e rápida de fazer, ideal para qualquer ocasião.
- Combinação harmoniosa entre o sabor suave do bolo e a intensidade do chocolate.
- Ótimo acompanhamento para um café ou chá durante as tardes com amigos ou familiares.
Variações da Receita:
Você pode adicionar nozes ou castanhas à massa para um toque crocante. Outra opção é usar achocolatado em vez de chocolate em pó, se quiser um sabor mais doce.
Combinações com a Receita:
Este bolo combina perfeitamente com café preto ou chá de ervas. Para uma opção mais sofisticada, sirva com uma bola de sorvete de creme ou chocolate.
História da Receita:
O Bolo Alemão é uma receita tradicional que faz parte da culinária de muitas famílias ao redor do mundo. Sua versão simples e deliciosa conquistou uma legião de fãs e hoje é um dos bolos mais solicitados em festas e celebrações especiais.
Conclusão:
O Bolo Alemão é uma explosão de sabor e uma excelente escolha para quem procura praticidade sem abrir mão do paladar delicioso. Experimente essa receita na sua próxima reunião com amigos ou familiares e encante-se com a facilidade e o sabor incrível dessa delícia!
