O Nozinho é uma receita simples e irresistível, ideal para quem aprecia um doce com crocância externa e maciez interna. Com ingredientes acessíveis e uma cobertura de coco, essa sobremesa vai agradar a todos os paladares. Perfeito para lanches da tarde ou festas, o nozinho é garantia de sucesso à mesa!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de coco ralado (para polvilhar)
- Óleo para fritar
Passo a Passo:
Comece misturando o açúcar, o leite, a manteiga e o ovo em uma tigela, até obter uma massa homogênea. Depois, acrescente a farinha de trigo gradualmente, até que a massa se torne firme, mas ainda macia. Modele pequenos pedaços da massa em forma de “nozinhos” e reserve.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os nozinhos até que fiquem dourados e crocantes. Retire da panela e escorra o excesso de óleo. Enquanto ainda estiverem mornos, passe-os na mistura de coco ralado com um pouco de açúcar, se preferir. Sirva e aproveite!
Informações Nutricionais:
Porção de 1 nozinho (50g):
- Calorias: 170 kcal
- Proteínas: 2g
- Carboidratos: 30g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 1g
Detalhes da Receita:
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de fritura: 15 minutos
- Rendimento: 20 unidades
- Dificuldade: Fácil
Vantagens da Receita:
- Simples de preparar com ingredientes comuns
- Ótimo para festas e lanches rápidos
- Combina perfeitamente com café ou chá
Possíveis Variações:
Experimente adicionar pedaços de chocolate à massa ou rechear com doce de leite ou goiabada para uma versão ainda mais saborosa. Você também pode substituir o coco ralado por amêndoas ou castanhas para uma nova experiência de sabor.
Combinações Ideais:
O Nozinho harmoniza maravilhosamente com um café preto ou um chá gelado. É uma excelente escolha tanto para festas quanto como sobremesa após uma refeição leve.
Origem da Receita:
O Nozinho é uma iguaria tradicional que tem sido transmitida de geração em geração, especialmente em celebrações familiares. Sua simplicidade e sabor marcante fazem desse doce uma escolha sempre acertada para qualquer ocasião.
Conclusão:
O Nozinho é a sobremesa ideal para quem procura algo delicioso, crocante e fácil de fazer. Prepare esta receita e encante a todos com o sabor irresistível deste doce! Delicie-se e compartilhe essa saborosa experiência com quem você ama!
