Quando o tempo é curto e a fome aparece, essa receita de lanche rápido com ovos, trigo e leite é a salvação da cozinha. Simples, prática e saborosa, ela vai salvar seu dia com poucos ingredientes que você já tem em casa.
Você vai aprender a fazer uma massa leve e macia que pode ser assada ou até feita na frigideira, perfeita para um lanche no café da manhã, no meio da tarde ou quando a pressa aperta. E o melhor: sem complicação e sem perder o sabor.
Além disso, esse lanche é versátil: você pode rechear com o que quiser ou saborear puro, acompanhando um café ou chá quentinho. Praticidade e gostinho caseiro em poucos passos!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Acrescente o leite e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa e um pouco pegajosa. Se desejar, coloque uma pitada de sal para realçar o sabor.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Com uma concha, coloque pequenas porções da massa na frigideira, formando discos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
- Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e firmes.
- Repita até acabar a massa.
- Sirva quente, puro ou com recheios como geleia, pasta de amendoim, ou o que preferir.
Tabela Nutricional
| Porção | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|
| 1 disco (aprox. 50g) | 120 kcal | 5 g | 15 g | 3 g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 6 discos médios
- Dificuldade: Muito fácil
Benefícios da Receita
Este lanche é uma ótima fonte de proteínas e energia rápida, ideal para quem precisa de algo nutritivo e prático. A combinação simples de ovos, leite e farinha fornece nutrientes essenciais que ajudam a manter a saciedade e a disposição ao longo do dia.
Variações da Receita
Experimente adicionar ervas frescas ou secas na massa para um sabor diferente, como orégano ou cebolinha. Você também pode incorporar temperos como pimenta-do-reino ou páprica para um toque especial. Outra variação é substituir parte da farinha branca por farinha integral para aumentar o valor nutricional.
Combinações com a Receita
Combine esses discos com patês, queijos cremosos, geleias ou pastas naturais para um lanche completo. Também ficam ótimos com saladas frescas ou até uma sopa leve para refeições rápidas e saborosas.
História da Receita
Receitas simples de massas feitas com ovos, trigo e leite são tradicionais em várias culturas, usadas para criar pães e bolinhos rápidos. Essa adaptação prática para o dia a dia é uma forma moderna de manter a tradição, garantindo sabor e agilidade na cozinha com ingredientes básicos que sempre temos por perto.
Conclusão
Se você busca um lanche rápido, fácil e gostoso, essa receita com ovos, trigo e leite é perfeita para qualquer momento. Sem complicações e com poucos ingredientes, ela é uma verdadeira mão na roda.
Além disso, a versatilidade dessa massa permite várias adaptações e acompanhamentos, deixando seu lanche sempre gostoso e diferente. Ideal para quem não quer perder tempo, mas não abre mão do sabor.
Experimente hoje mesmo e descubra como é simples preparar um lanche caseiro delicioso com ingredientes que você já tem na despensa!
