Na correria do dia a dia, receitas rápidas e práticas são indispensáveis. E quando levam apenas três ingredientes e ficam incrivelmente saborosas, melhor ainda! Essa receita é daquelas que a gente faz uma vez e não quer mais parar.
Além de fácil, ela é leve, econômica e perfeita para aqueles dias em que você quer algo gostoso, mas sem complicação. Serve como prato principal ou acompanhamento e combina com saladas frescas, arroz branco ou até legumes no vapor.
Ideal para o jantar ou lanche reforçado, essa sugestão é feita com ingredientes simples que todo mundo tem na cozinha. Quer saber qual é? Continue lendo e veja como é fácil preparar essa maravilha em poucos minutos.
Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata rapidamente com um garfo ou fouet.
- Adicione o queijo parmesão ralado e o fermento, misturando até formar uma massa cremosa e uniforme.
- Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com azeite ou manteiga.
- Despeje a mistura e cozinhe em fogo baixo, tampado, até dourar de um lado. Vire e doure do outro lado.
- Sirva quente, puro ou acompanhado de salada verde e tomates cereja.
Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 190 kcal | 14g | 1g | 14g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Dificuldade: Muito fácil
Benefícios da Receita
- Receita rica em proteínas e baixo teor de carboidrato
- Ideal para jantares leves e rápidos
- Ótima opção para quem segue dieta low carb
- Leva apenas três ingredientes fáceis de encontrar
Variações da Receita
- Adicione orégano ou salsinha picada para aromatizar
- Inclua presunto picado ou frango desfiado para torná-la mais completa
- Substitua o parmesão por muçarela ou queijo minas
- Acrescente uma pitada de noz-moscada para dar mais sabor
Combinações com a Receita
- Salada verde com azeite e limão
- Legumes salteados ou no vapor
- Arroz integral e tomate cereja
- Molho de iogurte natural com ervas
História da Receita
Receitas simples e de poucos ingredientes sempre foram destaque na cozinha caseira, principalmente para jantares rápidos. Misturas com ovos e queijo são clássicas desde a culinária mediterrânea até as receitas de boteco brasileiras.
A praticidade de combinar ovos, queijo e fermento transforma o preparo em uma espécie de panqueca ou omelete aerada, muito popular em diversas regiões. Algumas variações surgiram com o tempo, mas a base permanece a mesma.
Hoje, essa receita faz sucesso entre quem busca refeições rápidas e equilibradas, provando que simplicidade e sabor podem sim andar juntos na cozinha do dia a dia.
Conclusão
Se você procura uma refeição rápida, saborosa e sem complicação, essa receita com apenas três ingredientes é a escolha certa. Em poucos minutos, você prepara um jantar leve e nutritivo que agrada o paladar de toda a família.
A versatilidade desse prato permite variar os temperos, acrescentar ingredientes extras e combiná-lo com diferentes acompanhamentos. Assim, você nunca enjoa e sempre terá uma opção prática para qualquer dia da semana.
Experimente hoje mesmo essa receita na sua cozinha e descubra como é possível fazer muito com pouco. Depois conte pra gente como ficou e se também virou sua queridinha para o jantar!
