O Creme de Alho é um molho saboroso e multifuncional que complementa perfeitamente carnes, churrascos, pães e pode até ser utilizado como base para outras receitas. Com seu intenso aroma de alho e textura aveludada, esse creme irá elevar qualquer prato a um nível excepcional!
Tempo de Preparo:
15 minutos
Rendimento:
8 porções
Nível de Dificuldade:
Fácil
Ingredientes:
- 4 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de mostarda (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Cheiro-verde picado a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
No processador ou liquidificador, combine o alho, a maionese, o creme de leite, o suco de limão e a mostarda até obter uma mistura cremosa e homogênea. Ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino conforme seu gosto.
Transfira o creme para uma tigela, adicione o azeite de oliva e misture bem. Se desejar, incorpore cheiro-verde picado para um toque extra de frescor. O creme de alho pode ser servido na hora ou guardado na geladeira por até 3 dias.
Informação Nutricional:
Porção de 30g:
- Calorias: 150 kcal
- Proteínas: 1g
- Carboidratos: 2g
- Gorduras: 15g
- Fibras: 0g
Tags da Receita:
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