O “Cascudão” é aquele bolo caseiro que conquista o coração de todos, tanto pela sua linda cor dourada quanto pelo seu sabor irresistível. Perfeito para acompanhar um café quentinho à tarde, esse bolo se tornou uma tradição na minha casa. Meu marido o prepara toda semana e, sem falta, faz o maior sucesso! Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar, prepare-se para se apaixonar.
Além de ser super fácil de preparar, o Cascudão possui uma casquinha crocante por fora e uma textura macia por dentro. A receita é ideal para quem aprecia um bolo simples, mas repleto de sabor. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes
- 3 ovos 🥚
- 1 ½ xícara de açúcar 🍚
- 1 xícara de leite 🥛
- 1 xícara de óleo 🍶
- 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
- 1 colher de sopa de fermento em pó 🍰
- 1 pitada de sal 🧂
- 1 colher de chá de essência de baunilha 🍦
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos junto com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa. Adicione o leite e o óleo, e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.
3. Em outro recipiente, combine a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Gradualmente, acrescente essa mistura seca aos ingredientes líquidos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a essência de baunilha e misture novamente. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e o palito inserido no centro saia limpo.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com um café fresquinho e aproveite!
Dica
Para deixar o seu Cascudão ainda mais delicioso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa, o que proporcionará um toque cítrico incrível ao bolo.
Benefícios de Fazer o Cascudão
Além de ser uma excelente escolha para um café da tarde, o Cascudão é fácil de fazer, utiliza ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa e oferece uma explosão de sabor. Sem mencionar que a casquinha crocante e a maciez do bolo deixam qualquer um com água na boca!
Variações da Receita
Você pode criar variações do Cascudão, adicionando frutas como maçãs ou bananas à massa, ou até mesmo pedaços de chocolate ou gotas de chocolate para uma versão mais doce.
Combinações com a Receita
Esse bolo combina perfeitamente com uma xícara de café, chá ou suco natural. Experimente também servi-lo com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de geleia caseira por cima.
História da Receita
O Cascudão é uma receita tradicional de bolo caseiro, bastante popular no Brasil. Sua simplicidade e sabor o tornam uma escolha certeira para qualquer hora do dia, especialmente quando a família e amigos se reúnem para um lanche ou café da tarde.
Conclusão
Agora que você já sabe como fazer o Cascudão, não há mais desculpas para não preparar esse bolo delicioso na sua casa! É uma receita que se adapta a diferentes paladares e certamente agradará a todos. Experimente hoje mesmo e deleite-se com a casquinha crocante e a massa fofinha desse bolo maravilhoso!
Essa receita é super prática e, sem dúvida, será um sucesso entre sua família e amigos. Aproveite!
