Você já imaginou preparar um bolo de queijo fofinho e delicioso em apenas 1 minuto? Sim, é possível! E o melhor: sem açúcar, sem trigo e usando apenas 4 ingredientes que todo mundo tem na cozinha. Uma receita rápida, leve e perfeita para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão do sabor.
Esse bolo é ideal para aquele momento em que bate a vontade de comer um doce, mas você não quer exagerar. Além de ser uma opção saudável, é super prático — feito no micro-ondas, sem complicação e pronto em questão de segundos.
Se você ama receitas fitness, sem glúten e sem açúcar, fica comigo até o fim, porque vou te mostrar como esse bolo pode surpreender no sabor e na textura, além de ser uma ótima opção para o café da tarde ou para o lanche pós-treino.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado (pode ser parmesão ou meia cura)
- 1 colher (sopa) de iogurte natural integral ou desnatado
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata o ovo com um garfo até ficar bem misturado.
- Adicione o queijo ralado e o iogurte, mexendo bem até incorporar.
- Coloque o fermento por último e misture delicadamente.
- Transfira a mistura para uma caneca ou potinho próprio para micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto em potência alta. Se necessário, deixe mais 10 segundos.
- Desenforme ou coma direto na caneca. Se quiser, finalize com uma pitada de canela ou mais queijo ralado por cima.
Tabela Nutricional (por unidade)
Calorias | 140 kcal |
---|---|
Proteínas | 10 g |
Carboidratos | 1,5 g |
Gorduras | 9 g |
Sódio | 210 mg |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 2 minutos
- Tempo de micro-ondas: 1 minuto
- Rendimento: 1 porção
- Dificuldade: Muito fácil
Benefícios da Receita
- Rápida e prática, perfeita para quem tem rotina corrida.
- Sem açúcar e sem trigo, ideal para dietas low carb e sem glúten.
- Rico em proteínas, ótimo para saciedade e alimentação equilibrada.
Variações da Receita
- Adicione orégano e pimenta-do-reino para uma versão salgada gourmet.
- Troque o iogurte por requeijão light ou creme de ricota.
- Inclua ervas frescas como cheiro-verde ou manjericão picado.
Combinações com a Receita
- Sirva com café sem açúcar ou chá natural.
- Acompanhe com um ovo mexido ou saladinha de folhas para um café da manhã proteico.
- Finalize com cream cheese ou geleia zero para um toque agridoce.
História da Receita
Essa receita nasceu da criatividade de quem busca lanches rápidos e saudáveis. Adaptada das famosas receitas de micro-ondas, ela ganhou o coração de quem precisa de soluções práticas, sem abrir mão do sabor caseiro e da leveza.
Antigamente, nossas avós passavam horas na cozinha preparando bolos e tortas. Hoje, com as rotinas aceleradas, a gente adapta as tradições de maneira moderna, mantendo o sabor e o carinho em versões mais leves e práticas.
Conclusão
Se você estava procurando uma receita rápida, saudável e deliciosa, esse Bolo de Queijo em 1 Minuto é a escolha certa. Com poucos ingredientes e sem complicação, ele fica pronto em instantes e agrada todo mundo.
Além de ser perfeito para o lanche ou café da manhã, é uma excelente opção para quem busca uma dieta equilibrada, sem trigo e sem açúcar, mas cheia de sabor.
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