Se existe uma receita que reúne todo mundo na cozinha, é esse Bolo CHAMA-FAMÍLIA! Sabe aquele cheiro que invade a casa e faz todo mundo sair do quarto? Pois é… esse bolo é o responsável por esses momentos deliciosos aqui em casa.
Macio, fofinho e com um sabor caseiro inconfundível, ele é perfeito para acompanhar um café passado na hora ou aquele chá da tarde em família. Todo mundo pede a receita, e quando faço, não sobra nem as migalhas!
E o melhor de tudo: ele é super fácil de preparar, com ingredientes que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. Quer aprender? Então vem comigo que eu te ensino passo a passo essa maravilha!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de limão ou essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo e claro.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, intercalando com o leite, e continue batendo até a massa ficar homogênea.
- Adicione as raspas de limão ou a essência de baunilha e misture bem.
- Por último, incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere esfriar e sirva com aquele café fresquinho!
Tabela Nutricional (por fatia média)
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 210 kcal | 32 g | 4 g | 7 g |
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 50 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
- Simples e prática para qualquer ocasião.
- Feita com ingredientes acessíveis e comuns em qualquer despensa.
- Receita perfeita para reunir a família e criar momentos afetivos.
Variações da Receita
- Adicione pedaços de chocolate à massa para um toque especial.
- Substitua o leite por suco de laranja para um bolo mais cítrico.
- Faça uma cobertura de brigadeiro ou de limão para incrementar.
Combinações com a Receita
- Sirva com café coado na hora.
- Acompanha muito bem um chá de erva-doce ou camomila.
- Perfeito para acompanhar sorvete de creme em dias quentes.
História da Receita
O Bolo CHAMA-FAMÍLIA ganhou esse nome aqui em casa porque toda vez que alguém sente o cheiro dele assando, larga tudo e vem correndo pra cozinha. É aquela receita que passa de geração em geração, feita pelas avós, pelas mães e agora por mim.
A simplicidade dos ingredientes e a facilidade no preparo fazem dele uma receita clássica nas mesas brasileiras. Um verdadeiro símbolo de união, sabor e memórias afetivas.
De tão querido, virou tradição: toda semana ele aparece por aqui, cada vez com um toque diferente — e sempre delicioso.
Conclusão
Se você procura uma receita fácil, econômica e capaz de reunir todo mundo em volta da mesa, o Bolo CHAMA-FAMÍLIA é a escolha certa. Ele é sucesso garantido e deixa a casa perfumada e acolhedora.
Aproveite para preparar essa delícia no próximo café da tarde ou no final de semana. Tenho certeza de que vai virar tradição aí também!
Depois me conta aqui nos comentários como ficou o seu bolo e se a sua família também não resistiu a essa maravilha. Vamos compartilhar memórias e sabores! 🍰❤️
