Bolo manta de seda um bolo de limão saboroso e delicioso

O bolo de manta de seda tem esse nome inusitado devido ao seu delicioso glacê e textura macia que lembra muito uma manta de seda. Siga passo a passo este estilo de bolo de vestido de seda e você ficará surpreso com os resultados surpreendentes deste milagre!

Como fazer bolo de seda

Para fazer um bolo de seda, vamos precisar de farinha, açúcar, leite morno, óleo, ovos, suco e raspa de 1 limão e fermento em pó. Bata no liquidificador, todos os ingredientes para fazer o bolo do bicho-da-seda, exceto o fermento em pó, serão misturados com uma colher. Em seguida, vamos despejar o bolo em uma forma retangular untada com farinha e assar em um lenço de seda por cerca de 45 minutos. A seguir, vamos passo a passo preparar a cobertura, depois despejar sobre o bolo resfriado, espalhar bem e saborear cada pedaço desse lindo bolo de seda!

Ingredientes

bolo

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite morno
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

cobertura

• 200 ml de suco de limão
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

bolo

1. Coloque os ovos, o leite morno, o açúcar e o óleo no liquidificador. Bata muito bem por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo.
2. Adicione o suco de limão, as raspas de limão e a farinha, bata por mais 1 minuto para combinar.
3. Adicione o fermento em pó e envolva delicadamente com uma espátula.
4. Despeje em uma forma retangular untada com farinha (30 cm x 20 cm) e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

cobertura

1. Coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma consistência lisa e cremosa.
2. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 30 minutos até firmar.
3. Retire da geladeira e espalhe essa cobertura sobre o bolo, espalhando bem.
4. E agora é só saborear esse delicioso bolo de seda!

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Tags: bolos | limão